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お昼も夕飯もピザ

今回はズッキーニと青トマトと赤トマトのピザ。

今回はフライパンとグリルを使ったけどIHグリルでは焼き目が付かず、バーナーを使いました。

(青トマトは、トマトの木の成長を優先して早摘した物)

米が食べられないど底辺農家。
創意工夫で、ピザ作り

強力粉とドライイーストはドンキが安くて、
今後はドンキ一択です。

オーブンレンジは、石窯と言う名称が付いて居たのに180℃までしか設定がなく、230℃まで設定があったオーブントースター使ったがこれもパワー不足でした。

パーナーやグリルで焼き目を付ける技も知っていますが。お手軽第一なので今回も手抜きです。
バカ舌なので、大体で十分美味しい。

スイートバジルは庭で育てた物。
1カ月後にはトマトも沢山収穫出来ると思うので、徐々に完成度を高めたいです。