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特製塩蕎麦 + チャーシューご飯

【中華蕎麦 麓 -ROKU-】
所在地　長野県飯山市常盤3921-57
営業時間　11:00～14:30
定休日　第1,第3日曜日、月曜日

鮎を出汁に使ったスープは爽やかな風味。
同じく鮎の香味油が思ったよりもオイリー。
麺はパツンとした食感の中細ストレート。
麒麟児系列ではおなじみのチャーシューご飯。
コレは早めに醤油も食べに行かねば。

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店舗はどさん子ラーメン常磐大橋店の居抜き。ウチから車で5分ほどｗ
10:20着で前に4組9名。1回転目に滑り込み⊂（＾ω＾）⊃　ｾﾌｾﾌ!!

店主は地元出身で、麺道麒麟児での経験有りとか。
客席がカウンターのみ10席のこぢんまりとしたお店なので、混み合うと待ちが長くなりがち。
閉店時間前に受け付け終了になる事が多いとか。
お昼のみの営業で、1日100食に届かない程度の提供数がいっぱいいっぱいという事なので、シャッターが基本かと。

ペヤングはさ、クッソ不味い変なの作るよりさ、
こーゆー普通（?）のバリエーションで良いんだよ。
ノーマルと激辛、あと塩味程度で良い。

あ、でも「和風焼き蕎麦」は復刻熱烈希望ｗ

ラーメン（中盛り）+ 餃子

【よし家】
所在地　長野県長野市南千歳1-8-12
営業時間　11:30～20:00
定休日　木曜日、第三水曜日
電話　026-291-4311

空いてる時間に行くと、ラーメンと餃子の提供タイミングのズレが少なくて良いよね。
下手すると、ラーメン食べ終わった頃に餃子が出て来たりするからなぁ(^_^;

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八宝菜定食（ごはん大盛り）

【龍宮】
所在地　長野県長野市豊野町蟹沢74-1
営業時間　11:00～14:30／17:00～21:00
定休日　水曜日
電話　026-257-4715

定食類はご飯味噌汁サラダはお代わり自由。
なので、ふだんはご飯のお代わりをするのですが。
今回は最初から大盛りにしてみた。
…どんぶり飯はキツかったです(　´З｀)＝３

醤油とんこつ

【らぁめん てるちゃん】
所在地　新潟県上越市牧区落田223
営業時間　11:00～14:00／17:00～20:00
定休日　月曜日（夜の部は金土日のみ営業）
電話　025-530-7422

上越系とも家系とも博多系とも違うとんこつ。
モッチリ食感の麺はオーモリ製麺の中太縮れ麺。
チャーシューはホロホロ系のバラロール。
かなり好みだけど、スープに迫力が欲しいかな？

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移転後初訪。ぃやウチから遠くなっちゃってサ(^_^;
元々は牧区（当時は牧村）で創業したお店なので、凱旋になるのかな？
言い方が悪いかもしれんけど、まぁまぁ僻地ですｗ
でもお昼時は「待ち」が出るほど混んでる地元の人気店。
ちなみに大学前の店舗は息子さんが別のお店を開いたそうです。