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  5. 暇なので [のうてんき。]
イイね！
   
2020年04月26日

暇なので

外出できなくてムシャクシャしたので、豚バラブロック肉に八つ当たりしたった。


4cm角程度に切って下茹で。


色が変わる程度で湯切りして、軽く水で洗ってからネギを加えて市販のタレで煮る。


圧力鍋で30分ほど煮て、蓋を取ってさらに煮詰める(ゆで卵追加投入)。


ツヤツヤでヤバい仕上がり(^_^;

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

うん。コレは定期的に作ろう♪
…午前中で完成してもーた。午後も暇だなぁ(´Д｀)
ブログ一覧 | 小ネタ（食べ物） | グルメ/料理
Posted at 2020/04/26 11:46:57

   

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豚角煮 料理 圧力鍋
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この記事へのコメント

こうえん爺
2020年4月26日 12:36
コーラと味醂でレンチンでも、角煮みたいなのできるそうですよ(^_^)
コメントへの返答
2020年4月26日 12:53
味付けは市販品が鉄板。
前に自分でやって微妙な結果だったので懲りました(^_^;
しんちゃん@旅の途中
2020年4月26日 17:11


お値段も時間もかかるのよね
でも美味しいから、定期的に作っちゃう
コメントへの返答
2020年4月26日 17:27
豚肉が微妙に高いｗ
時間がかかるのは、暇つぶしだから別に良いんだけどねぇ(^_^;
まぁこの手の煮物は安い肉でも問題ないから、安売りの輸入肉でも使って大量生産しますわｗ

   

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