隠れグルメ

以前就いていた仕事の関係で病院に詰めている事が結構あったのですが、
病院内の食堂はなかなか侮れませんよ。
病院内と言ってもお見舞いに来た人とか職員の方とかが対象なので、入院食とは全く違いますよｗ。

新潟の小針浜付近の某国立病院の食堂は最高でしたね。
もうほとんど定食屋さん状態ｗ。
小皿に盛り分けられたお総菜を適当に選んで食べるのですが、安いんですよ。
それに凄く美味しい。
海が近いせいか、魚介類は最高でしたね。
サバ味噌煮とか、焼き魚とか、ホントに病院の食堂？って感じでした。

某赤十字病院の喫茶店（大きな病院で、食堂の他に喫茶店があるんです）は、軽食メニューのスパゲッティに裏メニューがありました。
「塩タマゴスパゲッティ」と言うメニューなんですが、具材がナポリタンとほぼ同じで塩味です。スクランブルエッグが乗っています。
このメニューの特徴は、ソースに色がないので
「白衣を汚しづらい、汚しても目立たない」と言う事ですね。
先生や看護師さんがトマトソースで白衣を汚さないようにパスタを食べられるアイデアメニューですね。さすがです(^-^;
当然美味しかったですよ。

あ～、食べたくなってきた。




また行ってこようかな(^-^;