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醤油豚骨ラーメン

【飯山家系濃厚豚骨ラーメン がぁたく 】
所在地　長野県飯山市蓮333-2
営業時間　11:30～13:45／17:30～20:00
定休日　日曜日（夜は金、土曜日のみ営業）
電話　0269-62-0011

私的評価　☆☆－－

似非と言っては可愛そうかな？
でも家系が近所にあるのは助かる。

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臨休多めで振られることが多いのが弱点。
Ｘとかで情報発信して欲しいなぁ。

みそ半玉おにぎりセット

【食堂ミサ 本店】
所在地　新潟県上越市中郷区稲荷山598
営業時間　10:00～15:00
定休日　木曜日
電話　0255-74-2290

私的評価　☆☆☆－

おにぎりは外せないので半玉（半麺）で。
麺が減ったので、ほぼタマネギスープ状態ｗ

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大きな違いは無いんだけど、個人的にはニューより本店が好み。

極上背脂煮干そば + 肉汁ギョーザ

【お食事処 山どり】
所在地　長野県中野市江部1367-1
営業時間　11:30～14:30／17:30～20:30
定休日　第二、四月曜日／火曜日
電話　0269-23-0888

私的評価　☆☆－－

わかりやすく言うと「上品な燕三条系ラーメン」ね。
コレが極太縮れ麺との相性が悪いわけがない。

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現地有名店のような「荒ぶった」ところが無いｗ
手間暇のかかっていそうなスープ。
期間・数量限定もやむなしか(´･ω･`)

焙煎あら挽き担々麺

【たんたん麺の店 菜心】
所在地　新潟県上越市東城町1丁目12-16
営業時間　11:00～14:30／17:00～20:30
定休日　月曜日
電話　025-526-8924

私的評価　☆☆－－

別容器にたっぷりの焙煎あら挽きゴマ。
コクと風味が濃厚になってなかなかよき。

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並盛ラーメン

【上越家】
所在地　新潟県上越市下源入173-4
営業時間　11:00～14:30／17:00～20:30
定休日　月、火曜日、日曜の夜
電話　025-545-0702

私的評価　☆☆－－

全部普通でオーダーすると結構しょっぱい。
釜焼き塩チャーシューは間に合わず(´･ω･`)

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