麺はドコー(゚Д゚≡゚Д゚)?
麺豪 力 さんです♪
←つけめん+どかやさい
気になっていた「つけ麺」をいただきに再訪しました♪
大盛りにするかどかやさいにするか悩んで野菜にw
麺の上に山盛りの野菜(湯通ししたモヤシ)が乗っていて、麺が見えません(^_^;
ボーゼンとしていたら、フロアのお兄ちゃんが取り分け用の器を出してくれました。
早速、大量のモヤシをそちらに移動して麺をいただきますw
付け汁は先日いただいたらあめんのスープをさらに濃くして節粉をプラスした感じ。
厨房を覗いていたら、どうやら「味噌」も少々入っている様子。
最近、長野界隈で流行の雰囲気ですね。美味いけど、自分はチョット苦手(^_^;
めんはらあめんと同じ四角い断面の極太麺。
水で締められて食感がさらに強くなってます♪
問題は大量のモヤシ。これ、どうやって食べよう?(^_^;
最初は麺と一緒に付け汁につけて食べていたのですが、
野菜の水気でドンドン付け汁が薄くなるw
そこで、最初に麺を全てやっつけてから野菜に取りかかります。
付け汁はあっという間になくなってしまったので、テーブルにあった
「らあめんのタレ」と「酢」で味付けして食べました(爆
量的にはギリギリ食べきれるレベルでしたが、モヤシが手強かった(^_^;
今度は野菜なしでじっくり食べたいですw
店情報
麺豪 力
長野県上水内郡信濃町穂波南147-2
営業時間:11:30~21:00
定休日:火曜、第三月曜
過去記事 08/09
Posted at 2008/09/24 04:59:41 | |
トラックバック(0) |
食べ歩き | グルメ/料理