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燃料入れて出発♪

麺屋 風月 さんです♪

←塩ちゃーしゅーめん（大盛り）＋味玉

今月上旬にオープンしたお店です。
オープンしたのは知っていたのですが、「昼のみ営業」のハードルがなかなか高くてお伺いできませんでした(^_^;
ココは以前「一品香」さんが入っていた居抜きです。
ホント、最近このパターンのお店が多いですｗ

とりあえずメニュー筆頭の「塩」を「ちゃーしゅーめん」で。
味玉がお勧めと言う事なのでそれもプラス（勧められると断れないのよｗ）

スープは鶏ベースで魚介が香るすっきり系。
このスープなら「塩」は間違いないでしょうｗ
使っている塩にもこだわりがあるようです♪

麺は自家製麺と言う事で、四角い断面の中太麺。
食感は強めですが、スープとの相性がなかなか良い♪

チャーシューは箸で掴むのが難しいくらいホロホロと崩れる柔らかさ。
炭火（？）で炙られているようですが、「焦げ感（香ばしさ）」は無いです。
エノキダケが入っているのは中野市ならでは？(^_^;
コレも炙られて柔らかく甘くなってます♪
味玉は「お勧め」に恥じない出来ｗ

このお店、新店としてはかなり「完成された」感じです。
最初からこれだけのモノが提供できるのはスゴイなぁ(^_^;

店情報
麺屋 風月
長野県中野市大字吉田9-12
TEL 0269-38-0230
営業時間：11:30～14:30
定休日：水曜

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ラーメンを喰いに喜多方へ行くど～！！

仕事の予定が急遽お休みになり、朝からボ～っとしているのうてんきです(^_^;
休みになるならもうチョット早く言ってくれれば、某ＳＮＳコミュのオフ会に行けたのに orz

とりあえず昼間はひさびさにゆっくり休んで、日付が替わる前に高速道路へ。
で、途中のＳＡで仮眠して目指すは会津若松ＩＣ♪
もっと遠いかと思ったら、うちから３００kmしかないのね(ﾏﾃｗ

とりあえず３件は制覇したい所ですが、なかなかお店を絞り込むのが難しい(^_^;
ネットで検索すると、喜多方ラーメンのお店大杉ｗ

今のところここに行ってみる予定
・はせ川　前回の東北行で食べ損ねて悔しかったのでリベンジ。今回のメインターゲットｗ
・あべ食堂　ホントはまこと食堂に行きたかったけど月曜定休。で、そこの出身という事でコチラへ。
　　　　　　　（コチラのお店、朝７：３０から営業と言うラーメン屋としてはおっそろしい店ですｗ）
・まつり亭　他にないかと検索していたら、町外れでアクセスもイイし評判もなかなかなので♪

ネットで調べてるので、情報が片寄り気味ですが(^_^;

地元や近隣にお住まいの方で、
「いや、そこよりココだろ！」とか「ココは押さえとけ」
的な情報があったらぜひ教えて下さいm(_ _)m

水曜日の午前中に帰ってくればいいので、帰りは下道で
あっちへふらふら、こっちへふらふら
するつもりです（爆

さて、もう一寝入りしてお出掛けの準備するかな(o^_^o)