一品香 さんです♪
←担々麺 + 麻婆豆腐
違う。コレはオイラが知っている担々麺じゃない。
以前食べたときもそう思ったんですが、やっぱり違う(^_^;
普通、担々麺と言われて思い描くのは
コレでしょw
担々麺の定義的には、ギリギリセーフかもしれないけどw
スープは胡麻の風味が強いモノで、辛さは控えめ。
麺は緩い縮れの細麺で、スープとの絡みは良いです。
具材はチャーシューが1枚と、なぜかゼンマイ(わらび?)と湯通しされた白菜が少々。
・・・青梗菜と挽肉はo(゚∇゚=゚∇゚)oドコー?
や、やっぱり自分的には、コレは担々麺とは認めがたいものが有ります(^_^;
醤油ラーメンをベースにピリ辛の胡麻ペーストを合わせたモノって感じかな?w
麻婆豆腐は普通に美味いですw
でも、やっぱりちょっと違いますね(^_^;
普通はもっと唐辛子系の赤味が強いイメージなんですが、
コレは山椒系の香辛料が強く、見た目も黒っぽいですね。
これはコレで良いんですが、一般的なイメージで注文すると驚くかもw
基本的に中華料理屋さんなので、味的にはそれほど「外し」は無いんですが・・・(^_^;
店情報
一品香
長野県中野市壁田1000-14
TEL 0269-26-6910
営業時間:11:30~15:00/17:00~22:30(土・日・祝は通し営業)
定休日:火曜
Posted at 2009/07/26 07:21:19 | |
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