おおぼし さんです♪
←ばりこて(白)
最近、セブンイレブンとコラボのカップ麺が出てましたね。
地元では有名店のようです。
自分は知らなかったんですがw
結構な人気店で、お昼時は行列が出来てます(^_^;
よく調べずに行ったので、とりあえずメニュー筆頭のコチラを。
スープは豚骨ベース?
魚介(煮干し?)の風味もします。
何しろご覧の通り「背脂」がスゴイので、脂を飲んでるんだかスープを飲んでるんだかw
スープその物は別にコッテリしてません。むしろあっさり。
麺は四角い断面の極太縮れ麺。
コレじゃないとこの背脂には対抗できないでしょうw
チャーシューは炙りの入ったモノで、脂身が多めで柔らかいです。
奥のカウンター席でいただいたんですが、目の前でチャーシューを炙っていて、
その煙の臭いがものすごく脂臭くてちょっとゲンナリ(-_-;
ラーメンを注文すると、サラダ(キャベツの千切り?w)が食べ放題ですw
う~ん、背脂のせいでコッテリしてるけど、自分的にスープが残念(^_^;
店情報
おおぼし
長野県上田市上田1354-1
TEL:0268-26-2690
営業時間:11:30~15:00/17:30~22:30
定休日:月曜
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Posted at 2010/02/06 23:25:37 | |
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