そうげんラーメン さんです♪
←鶏白湯つけ麺（４００ｇ）＋鶏餃子
夜の部のみ、２０食限定メニューです。
「
くりのみ園の成熟鶏使用濃厚魚介野菜鶏白湯スープ」とやたら長い謳い文句のスープですが、濃厚の名に恥じない濃さはまるで「ポタージュスープ」のようです(^_^;
レンゲに乗ってるのは「節粉」です♪
麺は平打ちの太麺で、長野県産小麦「華天竜」１００％
スープの絡みが良い麺ではないんですが、このスープはすごい勢いで麺に絡んでくるので、
漬けすぎるとエライことになりますｗ お蕎麦のようにちょこっと漬けて食べた方がイイかも(^_^;
ちなみに、スープの中には乱切りのチャーシューが数切れ沈んでます♪
美味しいんだけど、この濃さはちょっとやりすぎじゃなかろうか？ｗ
（やっぱり節粉ガツン系は苦手ｗ）
店情報
そうげんラーメン
長野県中野市草間1554-1
TEL 0269-23-3867
営業時間：11:00～14:00(土日祝は15:00まで)／17:00～22:00
定休日：水曜
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Posted at 2010/02/27 21:41:06 | |
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