のうてんき。のブログ一覧

中華そば

【中華そば 醤緑（しょうえん）】
所在地　長野県長野市鶴賀緑町1716-5
営業時間　11:30～14:00／17:00～20:00
定休日　土曜日
電話　026-217-5701

私的評価　☆☆－－

地鶏中華そば（醤油）

【麺屋 友（ゆう）】
所在地　長野県長野市三輪3-13-10
営業時間　11:30～14:30／17:30～20:30
定休日　月曜日
電話　026-217-8618

私的評価　☆☆－－

撥ねだしのリンゴもろたヽ(´ー｀)ノ
品種はこの時期旬の「秋映」
こないだの台風で落ちたヤツね。

でもイマイチ甘くない(´･ω･`)
熟す前に落ちたやつだからなぁ。




ならば甘くすれば良い


と言う事で、赤ワインでコンポートにするヽ(´ー｀)ノ

リンゴ3個 ＋ 赤ワイン300cc ＋ 水400cc ＋ 砂糖100ｇ
圧力鍋で5分ほど煮れば完成。
粗熱が取れたらタッパーに移して冷蔵庫へ。

バニラアイス買ってきて一緒に食うかな♪