のうてんき。のブログ一覧

５月４日１９：００現在、赤い表示がないのは
北海道と沖縄だけｗ
ガンバレ！
日本のお父さん！！
妬みとか僻みとか嫉みはありませんよ？（←読めるかな？ｗ


さて、明日も仕事だし風呂入って寝よ(_ _)zzZZ

麺屋 義継（よしつぐ）　さんです♪

←ラーメン＋ミニチャーシュー丼

看板に「５月中旬オープン」って書いてあるんですが、
「商い中」の札が出ていたので飛び込みました(^_^;
ここも以前は別のラーメン屋さんでした（未訪ですがｗ）。
看板で「特濃スープ」を謳ってますが、メニューでは「特濃つけ麺」のみにその文字があります。
が、今回はあえてメニュー筆頭からオーダー♪

スープはかなりがっちり煮出したと思われる豚骨スープ。
その濁り具合から「上越系に近いかな？」と思ったんですが、全然違いました。
ニンニクがしっかり香るスープは、雰囲気的には「二郎系」かと。
ただ、あれほどワイルドではありませんがｗ
（野菜増量が出来るようなので、二郎インスパイア系で間違いないかと思われます）
麺は中太の縮れ麺。スープとよく絡んでワシワシした食感♪
チャーシューは適度に柔らかいバラロールですね。
湯通ししたモヤシとキャベツがトッピングされてます。

正直、この界隈では珍しいキャラのお店です。
あえて洗練されていないのが持ち味って感じですが、今後に期待したいです♪

追記：「特濃」を謳うつけ麺は「魚粉系」のようです。
　　　　テーブルに追加用の魚粉が有りましたｗ

店情報
麺屋 義継
長野県飯山市南町17-3
営業時間：11:30～13:30／18:30～22:00
定休日：調査中

冷やしラーメン（冷やし中華）のシーズンです♪

特に、ラーメン屋さんや食堂で食べるものよりも、
袋麺やインスタントの方が好きですｗ
甘酸っぱいスープがたまりません♪
（ゴマだれは邪道だと思うｗ）

トコロで、冷やしラーメンには
【カラシ】or【マヨネーズ】
あなたはどちら派？(o^_^o)

自分はインスタントには入れませんが、お店で食べる場合やコンビニの生麺なら【カラシ】ですね♪

水疱瘡（みずぼうそう）怖い(^_^;

ウチの会社で働いてる外国人農業研修生が別の研修先で水疱瘡もらってきまして。
研修生は学生なので「学校保健法」に基づいて１週間のお休みになってまして。
オイラのいる工場に隣接する建物が研修生の寮になってまして。
その寮の１階が工場の事務所兼休憩所になってまして。

･･･オイラ、過去に水疱瘡やってなかったりして（爆

休憩所でお昼を食べるどころか、入るだけでも怖いｗ
しばらくはクルマの中で休憩＆お昼ご飯にしないといけませんね orz

今年は桜も菜の花もまともに見に行ってない orz

チョット前に撮ったんですが(^_^;
夕方はピンク色が綺麗に出ない orz

八重桜かな？ソメイヨシノより２週間ほど遅い感じです。