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のうてんき。のブログ一覧

2025年09月21日 イイね!

本日のラーメン【食堂ミサ@妙高市】

本日のラーメン【食堂ミサ@妙高市】みそ半玉 + おにぎりセット + 餃子(6個)

【ごはん処 食堂ミサ あらい道の駅店】
所在地 新潟県妙高市猪野山120-8
営業時間 11:00~20:00
定休日 水曜日
電話 0255-72-1133

半玉だと麺より野菜の方が多い気がする。
デフォの一味は少なめなのでちょっと追加。
やっぱり味噌とニンニクと一味はよく合う。
半玉にして余裕が出来たので餃子も追加w

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関連情報URL : https://x.com/syokudoumisa
Posted at 2025/09/22 19:45:14 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ歩き | グルメ/料理
2025年09月20日 イイね!

本日のラーメン【だるま矢@中野市】

本日のラーメン【だるま矢@中野市】だるま矢ブラックRX + ライス + 手作り餃子

【らぁめん だるま矢】
所在地 長野県中野市岩舟303-1
営業時間 11:30~14:00/17:30~20:30
(日曜は昼のみ営業)
定休日 火曜日
電話 0269-23-0395

定期塩分補給ヽ(´ー`)ノ
ブラックにライスは必須。
餃子は口直しにw

150
Posted at 2025/09/21 18:49:40 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ歩き | グルメ/料理
2025年09月18日 イイね!

本日のラーメン【山どり@中野市】

本日のラーメン【山どり@中野市】背脂中華そば + チャーシュー丼(小) + 肉汁ギョーザ

【お食事処 山どり】
所在地 長野県中野市江部1367-1
営業時間 11:30~14:30/17:30~20:30
定休日 第二、四月曜日/火曜日
電話 0269-23-0888

以前の限定メニューがレギュラー化。
もう少し煮干しが荒っぽくなればほぼ燕三条系。
やっぱり背脂系にタマネギと岩海苔は必須だね。
丼は大中小の3種類。ご飯の量が違う模様。

149

ちなみにチャーシュー丼は麺メニュー内のトッピング扱い。
単品でのご注文はご遠慮下さいって事かな?w

関連情報URL : https://x.com/yuiga331089
Posted at 2025/09/19 19:38:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ歩き | グルメ/料理
2025年09月15日 イイね!

本日のラーメン【夢幻@中野市】

本日のラーメン【夢幻@中野市】特製鶏そば(醤油) + ミニガリバタ丼

【麺道 夢幻】
所在地 長野県中野市吉田84-1
営業時間 11:00~15:00/17:00~20:30
(土、日、祝は通し営業)
定休日 不定休
電話 0269-38-0835

松本エリアに出店のため今月末で無期限休業。
と言う事なので、今のうちに食べておく。
そのまま閉店の可能性も有るそうです(´・ω・`)

148

ちなみに焼き鳥屋さんとカフェだそうです。
って、ラーメン屋と違うんか~い!!w
関連情報URL : https://x.com/Mendou_Mugen
Posted at 2025/09/16 18:56:09 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ歩き | グルメ/料理
2025年09月14日 イイね!

本日のラーメン【麓(ろく)@飯山市】

本日のラーメン【麓(ろく)@飯山市】特製塩蕎麦 + チャーシューご飯

【中華蕎麦 麓 -ROKU-】
所在地 長野県飯山市常盤3921-57
営業時間 11:00~14:30
定休日 第1,第3日曜日、月曜日

鮎を出汁に使ったスープは爽やかな風味。
同じく鮎の香味油が思ったよりもオイリー。
麺はパツンとした食感の中細ストレート。
麒麟児系列ではおなじみのチャーシューご飯。
コレは早めに醤油も食べに行かねば。

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店舗はどさん子ラーメン常磐大橋店の居抜き。ウチから車で5分ほどw
10:20着で前に4組9名。1回転目に滑り込み⊂(^ω^)⊃ セフセフ!!

店主は地元出身で、麺道麒麟児での経験有りとか。
客席がカウンターのみ10席のこぢんまりとしたお店なので、混み合うと待ちが長くなりがち。
閉店時間前に受け付け終了になる事が多いとか。
お昼のみの営業で、1日100食に届かない程度の提供数がいっぱいいっぱいという事なので、シャッターが基本かと。
関連情報URL : https://x.com/roku_ramen
Posted at 2025/09/15 18:51:39 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ歩き | グルメ/料理

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