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【音更町】 ブラジルカフェ・ボン

焙煎から手掛けたこだわりの味
2009年07月18日
住宅地の一角にポツンと位置するお店で、店内には緑と黄色が眩しいブラジル国旗が掲げられ、直販している民芸品や手作りの品物が並ぶ。当店オススメのエスプレッソは「ガツンと来る濃さが癖になる」と言われるとおり、コーヒー豆の香ばしさ口の中一杯に広がる。使用している豆は本国の日系人農家の畑から直輸入していて、週一回オーナー自らがブラジル製焼き機で焙煎を手掛けている。拘りを思わせる直火式エスプレッソメーカー(圧力抽出式)で一杯一杯丁寧に作られる。また、各テーブルに備え付けられている砂糖も、豆と同様の土地で栽培されたサトウキビから製造されておりコーヒーとの相性もバッチリ。

エスプレッソ(450円)、ブラジル紅茶(350円)

営業時間:10~21時
定休日:火曜日
席数:
駐車場:あり(4~5台)
住所: 音更町木野西通15丁目3
電話 : 0155-30-5157

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