野毛の旨い焼鳥屋「伸喜」

6月1日よりﾀﾞｲｴｯﾄに本格的に取り組んで約１ヶ月半、どうにか１４．７キロの減量が出来た。現在の重量は秘密。(笑)。ポイントは食事制限だが、特に注意したことは、間食は絶対にしない。野菜をたくさん取る食事。休日のフィットネス。(6月末からの禁酒)。どうにか根性で取り組み成果を出すことが出来た。リバウンドしないように、これからも継続して、〈もう少しペースダウンして〉やっていこうと思う。
　妻、子供達からも「あまり無理をし過ぎると体にも悪いし心配だ」〈嬉〉（*^_^*）、またｌｅｇａ－ｙｕさんからも「我慢し過ぎるのも疲れてしまうかもしれないので、場合によっては、少しビールなどを補給しつつ継続頑張って下さい」とアドバイスを頂き、昨日、さっそく職場の仲間と野毛の旨い焼鳥屋「伸喜」に行って来た。

野毛は桜木町の南西に位置しており飲食店が並ぶ盛り場です。(みなとみらいと線路を挟んで反対側に位置します。



「伸喜」は野毛の中でも隠れ家的な存在で、暖簾もなく、店の前の鉢植えの足下に店名が小さく表示されています。ドアを開けるとジャズが流れたスタイリッシュなお店。でも焼鳥屋。カウンターのみで詰め寄って12席が精一杯。

焼き物は基本ネタは150円。仕込から焼き方まで、店主の一本一本に対しての丁寧な仕事ぶりが感じられ、アジは文句のつけどころナシ、絶品。とにかく旨いです。

私のまず一番のお勧めは皮。表面はカリッと焼けていながらトロトロ。口の中でとろけます。タレ、塩ともに絶品。一人、タレ、塩２本つつ計４本づつ食べました。



手羽先は大きめでふっくらとしていてジューシー。これまた最高に旨い。

他にも鳥椎茸、鳥ネギ、レバー、ハツ、エリンギ焼き、きゅうり浅漬け、キャベツ等。どれも絶品。ビールは私一人で一番搾り中瓶２本とサッポロ黒ラベル中瓶１本飲みました。一緒に行った先輩も「こんな美味しい焼鳥は初めてだ」と喜んでいました。　お会計４人でトータル１３８００円也。安い！