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2013年09月14日 イイね!

昨日の事ですが…

昨日の事ですが…仕事では何度も来たことのある新大久保近辺のコリアンタウンに奥方と訊ねてみました。

何とも派手な街並みに改めて
ビックリ!


韓流スターのグッズショップ、韓国食材のお店、そして韓国料理のお店。
韓流ドラマ好きには堪らないんだろうけど、私にはさっぱり…

お昼時にお腹が空いたけどどのお店が良いのか判らない…

適当に飛び込んだお店で「サムギョプサル」と「中生(これ必須!)」を注文してみた。
妙にぶっきら棒な店員さんが手際よく準備してくれて大きな豚バラを焼いて、ハサミでチョキチョキ!
この鉄板(アルミの鋳物?)傾斜が付いていて油が下に落ちるようになっています。
初めて見た。
焼き終わったら結構な量の「豚脂」が下に置いたお椀に貯まっていました!

付け合せのキムチやらを戴いたらお腹いっぱいに!

食事の後、界隈を散策して大汗かいて来ました。
少しお土産を買って満足!

もう少し涼しい時期にじっくりと回ってみたいですね。
Posted at 2013/09/14 07:11:18 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日記

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