一日遅れのプリンケーキ

クリスマス・イブの日にでも食べようと思って
買っていたお馴染みのパステル『プリンケーキ』
です。

これが美味しいんですよね。
パステル、ってここ最近、クリスマス用のケーキは
プリンケーキの場合、カラメルプリンケーキに
なってしまい、この写真の通常で売っている
プリンケーキの方を売ってくれないというのと
ホールだと多すぎるというので、通常のカット済みの
プリンケーキを必要個数分だけ購入にしました。

それで正解でしたね。24日に食べようと23日の祝日に
買っていたのに、24日、昨日の25日にも食べれず
1日遅れのクリスマスケーキを今日食べました。

美味しく頂けましたが、ケーキはやっぱり当日に
食べるのが一番ですね。(^^ゞ
若干、スポンジケーキ部分にしみ込ませてあるブランデーが
飛んでいる感じでした(^^;

しかし、ケーキと言えば、やはりこのパステルの
プリンケーキに勝るものはないと思う私なのでした。