丸源ラーメン 肉そば

今日は近場に美味しそうなラーメン屋があったので
この方にメールしてみると、ちょうど実家で洗車
されておられたので、その後行く事になりました。

私も用事を済ませ、この方の実家へ行って
フロントガラスが汚れていたので、ガラスだけ
拭かせていただいて、フロントガラスと
ムーンルーフだけ、レインXを施工（爆）

その後、ラーメン屋さんへ移動しました。
時間は、18時半と晩御飯前だったので
比較的空いてました。近場にこんな店が
あるとは、お互い知りませんでした(^^ゞ

そして、このラーメン屋さんのお勧めである
【肉そば】というのを注文。2人ともお腹が
減っていたので、ガッツリと食べようと
いう事で、焼き飯と餃子も注文。

私は焼き飯（小）でしたが、この方は（中）
餃子は1人前ずつでした。


こだわりという肉そばですが、確かに
今までのラーメンとは一味も二味も違います。

醤油ベースなんで、かなりあっさりしています。
肉というだけあって、細かい肉（豚）がたくさん
入っています。チャーシューは標準では入って
ません。

あっさり味ですが、割りに濃い旨みがあります。
肉の味付けが甘いのでしょうか、若干甘めに
感じます。コショーがあればちょうど良い感じでしたが
なかったのがちと残念かな。ラーメン全体の味としての
換装は美味しかったです。また食べたいですね。

そして、たまねぎ、ねぎ、珍しいのは紅葉おろしみたいな
のにゆず風味のだしが掛っているのが入っていたのが
ちょっと変わっていたなと。これ、好き嫌いがあるかも
しれませんが、なかなかいけます。


焼き飯は鉄鍋出てきました。



この焼き飯、なかなか美味しかったです。
鉄鍋でしたにとき玉子を敷いて、その上に焼き飯が
のっているという一風変わったものでした。

これがなかなか美味しい。こういうのもアリだなと
思いました。またトッピングで乗っている焼き豚の
チップも焼き飯の味を引き立てておりました。




この餃子の写真は、2人前です。
焼きたてで外の皮はパリっと中はほくほくと
熱くて、こちらも美味しいです。1個の大きさが
小さめなので、非常に食べやすいですね。


と、今日は初ラーメン屋でしたが、店員さんもみんな感じが
よいし、ラーメンも美味しかったし、とても良かったですね。
近場なので、また行きたいお店のリストに入りました♪

今度はオーソドックスなあっさり醤油を頼んでみたいと思います。
醤油ラーメンが好きなんで(^^ゞ

今日の肉そばを食べて、これと同じようなのが、ラーメン藤と
言う店のラーメンと似ています。味的には近いですね。

またそちらも食べに行きたいですね。
その時は宜しくお願いいたしますね、Ｋさん(￣ー￣)ニヤリ