
今日はクリスマスですね。
昨日のイヴに会社帰りにケーキを買おうと
阪神百貨店や阪急百貨店の地下のスウィーツ
売り場に行ったんですが、どこも今まで見た事
ないくらいの異常な長蛇の列でとても購入
する気にもなれず、ケーキは買わずに
帰ってきました。
今日は、ミナミに出ておりまして、ミナミには
パステルの通常のケーキが売っている店舗が
あるので、そこへ寄って、パステル=プリンケーキ
というくらい、大好きなケーキを買ってきました。
私の中では、パステルのプリンケーキの上を行く
ケーキは食べた事ありません。それくらい美味しいん
です。
そのパステルもクリスマスケーキというのを
出しているんですが、以前は、通常のプリンケーキを
ホールサイズが小さいもので食べ易い丸サイズで
あったんですけど、最近は、プリンケーキでは
なく、通常のケーキしかなく、値段が高いだけで
パステルと言えども、クリスマスケーキは美味しくない
ので、買わなかったんです。
なぜ、この通常のプリンケーキのクリスマスケーキ
バージョンがないのか不思議なくらいです。
パステルは現在、ケーキを販売している店舗を
限定しているため、なめらかプリンだけを販売している
店舗では、このプリンケーキが買えないんです。
なので、購入がなかなか出来なくて、今日はクリスマス
だしという事で、がんばって買って来た次第です。
これがそのプリンケーキです。ケーキの上に
プリンが載っているのが特徴ですが、これはクリスマス
ケーキでも同じなんです。
サイド画像を見てもらうと分かるんですが、通常のプリンケーキは
この中身が違うのです。クリスマスケーキバージョンは、通常の
スポンジケーキが上下に1つずつあるだけで、中は生クリーム
たっぷりとフルーツが入っているだけなのですが、このプリンケーキは
違います。
パステルのHPの説明だと
『クレーム・ブリュレの「コク」とプリンの軽やかさをジェノアーズと
生クリームでサンドしたパステルのオリジナルです』
と記載のある通り、ちょっと凝った作りになっています。
一番下から2つ目のところには、プリンの層があります。
そして、一番下の層のスポンジケーキには、しっとりと
プランデーが浸してあり、とても芳醇なケーキに仕上がっています。
ブランデーといっても酒臭いかったりするものではなく、いやみの無い
ほのかなブランデーの香りのするとてもケーキとの相性の良いものです。
これが、他のケーキの追従を許さない、パステルの傑作だと
思っています。なめらかプリンのパステルが作る、プルンとした
プリンもとてもまろやかでコクがあり、なめらかプリンとは
一味違う、パステルのプリンを味わう事が出来るんですよね。
このプリンも販売して欲しいくらいですが、プリンケーキでないと
このプリンは食べれません。まだ食べた事ない方は、是非、パステルの
プリンケーキをご賞味ください。きっと気に入るはずです。
1カットのお値段は高めですが、それだけの価値はあります。
対価しての価値も十分にあります。どこかの○○パテシエが作った
というのより、何倍も美味しいです。
さて、今日はクリスマス、昨日はイヴと2日間のクリスマスデーは
例年の如く、携帯のiコンシェルの執事である、ひつじのメイちゃんは
サンタガール姿になっています。
これ結構好きなんですよね。お正月は、着物になるし、なかなか楽しませて
くれます、iコンシェルのひつじは。ひつじの執事くんは、私の場合、
妹のメイの方にしているので兄の出番はありません(笑)
そろそろお兄ちゃんのキャラの名前考えてあげたら良いと思うのは
私だけでしょうか?

Posted at 2010/12/25 22:22:22 | |
トラックバック(0) |
スウィーツ | 日記