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博多豚骨ラーメン。幼少の頃からラーメンは醤油味。しかし九州に来てからは常にスープは白く濁ってますから…思えば私が知った豚骨ラーメンは、『うまかっちゃん』だった高校2年生の時だった。毎日『うまかっちゃん』ばかり、そして本場の味を知ったのは、二十歳過ぎた環七にできた『なんでんかんでん』だ！
今はもうない。深夜に並んで食べたもんだ。やがてだんだんと豚骨ラーメンが嫌になり年に2回ぐらい食べたくなる程度から、九州に住むようになってからは、もはや3年に一度でいいや！となってしまった。だってどこもかしこも豚骨、豚骨、唯一食べれるのが大久ラーメンの醤油ラーメンだけだ。此れだったらイケる。餃子の○○の醤油ラーメンは東京でも不味かった。それはこちらも一緒。だけども他に旨い八王子醤油ラーメンなんか食べれないから、食す。たっぷり酢を入れて食すのです。九州は深夜に食べれるラーメンは、やっぱり豚骨でした。
3年ぶりの『一蘭』でした。俺らはもう豚骨は徹底的に駄目かも…匂いが気になっちゃう。残念だ。

３年ぶりの陶器市。破額なのは勿論だが、食器の品々はとにかく圧巻だ。

九州に来て職場の同僚達に連れられ行って参りました。とにかく活気に満ち溢れて、昔の築地を彷彿させた。

長崎県松浦市は水揚げ量日本一のアジを使ったアジフライが絶品だそうだ。松浦市は「アジフライの聖地」と宣言しており、アジフライの名店が分かるマップまで配布している。
私が行ったのは『魚市食堂』って言うお店。
旨かった。
もっと美味しい処がありそうだ。

4月6日でみんカラを始めて11年が経ちます！
＜この一年のみんカラでの思い出を振り返ろう＞


これからも、よろしくお願いします！