今日のお昼は「皷」さん ^ ^着いたのが12時過ぎお昼、真っ只中!!覚悟はしてましたが・・・着丼したのがほんの数分前に到着した方から遅れる事・・・10分くらい?初来店の方なら、キレるかも・・・と、言うのもチェーン店では無い、個人店なら何処の店もそうかも知れませんが・・・夫婦2人だけで、切り盛りキッチンテーブルの大きさから、一度に作れる 人数分も限られてるその人数分に漏れたら、次のターンに回されるそんだけの事。で、注文した「醤油ラーメン 大盛り 煮玉子トッピング」腹ヘリコプター、墜落寸前にて・・・写真無し(滝汗)個人的には、醤油が久しぶりの注文だったので・・・食べるのが先でした・・・ただ、それだけの事。タイトルの相変わらず麺が茹であがってから、盛り付け終わるまでテキトーではなく!!拘ってる性で長い!!かと言って、その間に麺がのびる事も無く・・・しかも、トッピングの玉子!!時間計算して、予め温めてるから「冷たっ!!」って、サプライズも無い♪完璧なんです♪今日も、売れ行き好調だった「モツラーメン」今度、食べに行こ♪