車楽斎のブログ一覧

たいした事も無い、車楽斎にお付き合い頂きありがとうございました♪

来年も宜しくお願いしますね♪

嫌なら、友達登録解除してくれても構いませんがw

高校サッカー

母校、富山第一が初戦を勝ちましたが・・・

納得いく試合内容では・・・



次の相手は、強豪「福岡東」

後輩を信じるしかないが


今年は全国制覇できる実力はあるので
雰囲気に飲まれず、実力だして
優勝旗持って帰って下さい！！

今日のお昼は、なか卯♪

鶏塩うどん(小) と 親子丼(ミニ)で「鶏づくし」♪♪♪



マイウーでした♪

今日のお昼

フェイスブック見てても、年末年始の営業が分からず・・・

明日、大晦日
やってなかったら・・・

と、考え

近所の「楓の花」さんへ♪


結果論ですが、明日は営業してます


で、今日のオーダー

そう言えば！！
煮卵食べた事ないなぁ・・・って事で

醤油チャーシュー麺に、野菜と煮卵をトッピング♪




煮卵、真っ黒！！(ゲゲッ！！)

案の定、塩辛いし

キンキンに冷えてる！！

ビールのキンキンに冷えてるのは大歓迎だが・・・

もう二度と頼みません・・・



ちゅか、昨今のラーメン屋さん
煮卵が標準装備では無いお店、多くないか？

今日のお昼は

久し振りに、富山市内の「三華」さん♪

お店に着くまで、何食べるか悩んでたんだけど


今日のオーダーは、「つけそば」♪



確実に、先週末の「つけ麺」を引きずってます(滝汗)

さて、ココなちの「つけそば」ですが
つけ汁が特徴的！！

いわゆる「つけ麺」系のつけ汁とは無縁！！

油分少なめのアッサリした「つけ汁」で、酸味が効いてるのが特徴的♪

実は、この「つけ汁」が好きで
家でもパクるくらいw

家でも食べれるのに、敢えて頼んだのは
再検証の為

今回、分かったのは

麺！！


先週末の「景勝軒」さんだと
群馬県産の小麦に拘り、麺を作ってたり

昨今、増えてる「自家製麺」がそう！！

なかには、全粒粉に拘る店もあったり！！



自分自身、自家製麺が流行る前の昔はね
ラーメン屋さんが、汗水流して一生懸命作ってるのは「スープ」！！
麺は、製麺所に作らせてるから
兎に角、「スープが命」！！って考えてたの

が、製麺機が台頭してきて
こー言っちゃなんだが・・・
「丸亀製麺」だって、各店舗に製麺機があって「自家製麺」が当たり前

麺に拘る店が増えた中で


今回の店

麺は(ココ重要) イマイチでした・・・

でも、美味しいよ♪