12日(水)
日赤やら、不眠症の心療内科やら、整形外科やら
病院をハシゴしてました
で、お昼
久しぶりに、東田地方(ひがしでんじがた)のとあるお店に行きたかったのだが・・・
雨が酷くて、見落として
素通りしてしまい・・・
そのまま、南富山方面へ
「つけ麺 えびすこ」へ向かうが満車!!
で、気を取り直し
最近オープンした「からみそラーメン ふくろう」さんへ♪
オープンした当初は混んでましたが
平日の水曜日だったから?
意外と空いてて♪
「からみそラーメン」の3辛と
「炙りチャーシュー丼」だったかな?をオーダー♪
ココナチ
おそらくですが、山形の「龍上海」をベースに名古屋アレンジされてると予想
食べてみた感想は、、、
???
まぁ、見た目には
富山市の「丸超ラーメン」と似てるんだけど
東北や北海道のラーメン特有の、表面にラードで膜はって、冷めにくくしてる点が大きな違いかな?
なんで、脂っこい印象が
が、チャーシュー丼は美味しかった♪
やっぱ、山形まで行って
「龍上海」のラーメン食べてみたいねぇw
ならば、ヘルニア治さんとなぁ・・・
Posted at 2023/04/16 20:45:13 | |
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