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2018年12月08日 イイね!

追想の1996

追想の1996昨日帰宅したら、とても仲の良くしていただいているNさんから荷物が届いていました。
早速開けれてみると、大好きな日本酒、「菊の司 追想の1996」という古酒です。
お名前が同じであるというご縁で、いつも「菊の司」を贈っていただきます。
日本酒が美味しく飲める期間は、製造されてからだいたい1年程度といわれていますが、長期間保存させることによって、洗練された味わいに変わるそうです。
私は、まだ古酒を飲んだことがありませんので、とても楽しみです。
そして、この1996は、Naotoの生まれた年です。
「あの時君は若かった。」とありますが、Naotoは当然若いですが、私もあの時は若かったなぁ。
まだ、39歳でしたから、仕事も新しいことにいろいろ挑戦していた時期ですね。
今から思うと、確かに「あの時君は若かった。」ですね。
お正月に、Naotoも含め、家族みんなで楽しんでいただきます。
Nさん、いつもお心遣いいただきまして、ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。
Posted at 2018/12/08 07:29:04 | コメント(2) | トラックバック(0) | 美味しいもの | グルメ/料理

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