北欧Coffee & Bread Guide　～　コーヒーとパン好きのための北欧ガイド　～

　代官山蔦谷書店 T-SITE でクルマの本を見に行って、そのとき買いたい本がなく、ふと別のコーナーで見つけて買った本がこれです。


「コーヒーとパン好きのための北欧ガイド」　森百合子　スペースシャワーブックス

　私はコーヒー好きで、毎日欠かさず飲んでいるのですが、北欧はスペシャルティーコーヒーが有名なのですね。知りませんでした。スタバのようなアメリカ西海岸がメインと思っていました。

　この本によると、北欧コーヒーは、ライトロースト（浅煎り）で豊かな香りでみずみずしいそうです。まだ飲んだことがありません。日本の北欧コーヒーを出すコーヒーショップも紹介されていますので、まずは一度どんなものなのか飲んでみたいですね。

　まだ読み始めたばかりですが、北欧各国の素敵なコーヒーショップがたくさん紹介されています。そのほか、コーヒー関連グッズや、北欧ベーカリーやスウィーツ、スウィーツのレシピも紹介されています。北欧のパンやスィーツの味はどうなんでしょう？？

　ボルボC30に乗り始めて、北欧のデザイン、文化にも興味がでてきています。IKEAは近所にあっで、家の家具はかなりの比率でIKEA製です。住宅展示場に行ったときは、今度立てる家はスウェーデンハウスでC30との生活なんていいな、という夢を見たりしてます。（これはハードルが高いですが・・・）

　いつか、スウェーデンにいって、イエテボリのボルボ博物館をみて、スカンジナビアンコーヒーを楽しみたいなあ。