も～い～くつ寝―るーとー

ふんふんふんふんふ～～～～～～


今年も年越しは中国なMARSです。

奇遇にもね、中国も1月1～3日は休みなんですよ～
中国って旧暦ベースなんで、新暦での年末年始って結構軽い扱いなんです。


で、正月3日間が休みってなると、大晦日とか正月みたいなことをしてみたいなとか思ったりするわけです。
実は、今年の一時帰国の時に乾麺の蕎麦買い込んできたので、年越しそばもなんとかできそうです。

蕎麦OK!
めんつゆOK!
青ネギOK!
七味唐辛子OK!

さて、肝心のトッピングどうしよう？

中国で入手できる物
ラーメン発祥の国ですから、小麦粉玉子は入手できます。
スーパーに行けば
・冷凍エビ
・ごぼう
・人参
・ミックスベジタブル

これはかき揚げ作るしかないですか？

あとは街に出かけて餅も探してみましょうかね？
永谷園の松茸お吸い物も買ってきてるので、餅を入れて簡易的にお雑煮もどきも作れなくもないですしね。