たまには地元貢献を

先週に道の駅で買ってきた野菜でトマトソースのパスタを作ってみました。

新城産のトマト、玉ねぎ、鷹の爪

近くのドラッグストアでポイント5倍セールの日に買ってきたオリーブオイル、ベーコン

ストックのニンニクチューブ。

材料は完璧。


後はもこみちばりにオリーブオイルたっぷり使って鷹の爪、玉ねぎ、ベーコン、ニンニクチューブの順で投入します。

ニンニクの欠片使うときは最初に油に入れますけど、チューブでやるとはじけちゃうので材料が全部入ってからがセオリー。

皮むき下トマトを入れてソースを煮詰めてパスタに絡めて完成。
もちろん、パスタは電子レンジでサクッと茹でます。

ゆでてる間にソースも完成するのでだいたい15分弱で完成しました。

トマトソースパスタとか難しそうですけど、やってみると意外に簡単でしたね。
これなら作り置きもできそうなので、まとめて作っておいてもいいかもしれないですね。

さすがにミートソースは敷居が高そうですが、トマトソースとかペペロンチーノあたりなら簡単に作れそうです。