ayaozyのブログ一覧

写真撮り忘れました（汗 お正月用のものなど作るのは面倒 やからお雑煮しか作ってなかった けど 人参とか大根を買ってたのを忘れ て二回買ったりしたのでなますと たたきごぼう？と筑前煮を作りま した まぁ、筑前煮を作ろうと思ってた から買い物に行った時にあれを買 っておかないととか思いついたも ...
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スーパーに行ったら早い時間にも 関わらずサバがふた切れで半額に なってた 買ってきて醤油煮にしようと思っ てたけど白味噌の残りが少なくて 使い切りたかったので味噌煮にし てみました。確か三回目。 新年のお雑煮用に買った白味噌も あるけど新年は新しいのから使い 始めたいから別のお味噌と混合し て ...
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寒くなってきたのとちと仕事の 準備作業が多くなってきて手を とられるようになてきた 買い物に行くのも面倒になって きたので冷蔵庫にあるものを使 うようにしても二を入れられる ようにと思ってます 寒さがきついことも多いから温 かいものが食べたいのでとりあ えず炊いてしまえば良いだろう と（わら ...
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冷蔵庫の空きが少ないので何が入って いるのかごそごそやってます するといろいろ出てくるのよね いつのものかわからない大豆と黒豆と 小豆なんかが 古いのはわかるので硬いのは当然 でも、なんか使えないかな？と思って やってみるのも楽しかろうとおもって やってみた 黒豆を少量洗って水に二日くらいつ ...
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タケノコを炊いて瓶詰めにしたやつ が出てきたので使おうと思ってたけ どビンが一回で使い切るには多すぎ る容量の瓶を使っているから放置し てました。まだ三つくらいあるのよ ね タケノコとかしわを炊いたのと何か 違うのに使って2種類こしらえたら 良いじゃないか？って事を思いつき 作ってみました タ ...
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一昨日、作った茶碗蒸しの残りの 材料で鍋焼き風に鍋で麺類（笑 お昼に茶碗蒸し作って食べたりし たら夕ご飯にお腹が減ってなかっ たので茶碗蒸しの材料消費も兼ね て簡単に作りました 最近胃が小さくなった気がする。 食べたら食べられる気がするけど 大食いは避けないとなぁ とりあえず、糖尿に追いつい ...
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晩御飯 食べようと思ったらご飯炊くの忘れた（汗 おかずも作ってないしラーメンか王将かと 考えたけど茶碗蒸しが食べたくなった 冷蔵庫をゴソゴソするとエビが無いけど玉 子あるしカマボコあるしかしわのモモ肉あ るしなんとかなりそうな感じ 緑色が無いしユリ根なんかあるわけないし キノコは昨日の残りが ...
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昨日、サバの味噌煮2回目作って食べた けど三切れも食べられないので冷蔵庫に 保存して改めて今日温め直して食べてみ た そうしたら、味は馴染んだのか美味しく 食べられたけど不満な点がいくつか 昨日作る時薄い目に味付けしたつもりで 作ってすぐに食べた時はもうちょっとお 味噌濃い目でと思ってたけど今 ...
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NHKのきょうの料理とか料理系の 番組をよく見るようになりました この前、鶏のささみでスープ作られ ていたのを見て美味しそうだったの で作ってみました お水を沸かしたところにささみ入れ て再度湧いたところで弱火にして数 分炊くだけ（笑 弱火で炊いてる間にお塩と胡椒で味 付けして溶き卵や薄くく切 ...
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昨日の夕方、配達の帰りにスーパー によったらサバが三切れ値下げされ てました 小ぶりな切り身で尾っぽの方がふた 切れ、腹身がひと切れの三切れ どうしようかな？と思ったけど前回 の反省点を覚えているうちに再度挑 戦した方が良いと思い購入 っで、前の反省点は味が濃すぎたの と付け合わせをキノコ類 ...
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