2024年01月04日

大晦日じゃなくて前日の三十日の
お話です
お米が少ないってのは気づいてい
たけど玄米も欲しかったので草津
のあおばな館まで買いに行きまし
た
午後に到着したから野菜とか売り
切れていて鮒寿司を買おうか迷っ
たけど買わずに小さなゆずが数個
入って100円ってのがあったから
それをチョイス!
帰りにスーパーはずいで大根とか
買ってきたのでゆず大根を漬けて
おいた
二日に試食したら漬かりが足りず
薄味すぎたので失敗やなぁと放置
して今日試したら薄味だけどまぁ
まぁ食べられるところまで来たよ
うに思います
良かったわぁ〜!
Posted at 2024/01/04 23:00:42 | |
トラックバック(0) |
作ったもの(料理) | 日記
2024年01月03日
写真撮り忘れました(汗
お正月用のものなど作るのは面倒
やからお雑煮しか作ってなかった
けど
人参とか大根を買ってたのを忘れ
て二回買ったりしたのでなますと
たたきごぼう?と筑前煮を作りま
した
まぁ、筑前煮を作ろうと思ってた
から買い物に行った時にあれを買
っておかないととか思いついたも
のを買ったから良かったんだけど
ね
どれもまぁまぁの味付けで出来上
がり時間もかからなかったから来
年も作ってみようかなと思えまし
た
失敗したのは黒豆を水につけてふ
やかして鍋に火を入れてもう少し
煮て柔らかくと思ったところで居
眠りして豆を焦がしてしまったこ
と
焦げ臭くなって黒豆は無理そうな
のでレンジでチンしたりフライパ
ンで炒って水分抜いてご飯炊く時
に入れる雑穀に使うようにしあげ
ました
Posted at 2024/01/03 18:42:52 | |
トラックバック(0) |
作ったもの(料理) | 日記
2024年01月01日
夕方くらいからお天気が悪くなり
小雨模様となった大晦日
例年通り近所のお寺に除夜の鐘つ
きのお手伝いに行ってきました
雨が降っていたこともありつきに
来られる方たちも少なく年越しそ
ばの接待も短く終えられて1時頃
帰宅してテレビつけながら片付け
してたりして4時ごろお風呂入っ
て寝て起きたらお昼前(汗
だらしない、相変わらずの新年を
を迎えたけれど今年もなんとか元
気でいられたらなぁと思ってます
今年もよろしく!
Posted at 2024/01/01 16:40:33 | |
トラックバック(0) |
雑記 | 日記