はちみつボーイ＠のブログ一覧

見てください、この見事なお尻！
岡山県産 / 紅清水白桃です！
岡山の実家から送られてきた夏の恵み♪
※ガッカリされた方、すみません

「晴れの国」といわれる岡山県は日照に恵まれるため、
桃やぶどう、なしといった果物がおいしく育ちます。
その中でも桃は絶品！
これを誇りに思っている岡山県民は私だけではないハズ。

開封した桃を手にすると甘～い香りが漂います。
こいつを冷蔵庫で冷やして、風呂上りにいただくのは至福の時。
台所のシンクで皮を剥き(熟れた白桃は手でツルンと皮がむけます)、
ジュルっと音をたてながらそのままかぶりつくのが岡山流！
こぼれ落ちる果汁なんか気に留めない！
くぅ～～、たまらん！

触ったところ、この桃は明後日・明々後日くらいが食べ頃でしょう。
複数個いただいたので、今日は少し若い桃の味を堪能し、
明日からは徐々に熟れていく桃を味わえます。
これくらいの楽しみがないと、クソ暑い夏は乗り越えられません＠

まとわりつくような湿度が不快なこの時期、
仕事あがりはぐいっと一杯いかなきゃやってらんない。
一杯ひっかけるには肴も必要。
貧乏な私は肴をスーパーで調達します。

関西では夏が旬とされているタコの足が陳列されていました。
もちろん、生足ですｗ
今宵のお供はコイツで決まり！

この生足は鮮度がよくて、身が引き締まっているので皮引き楽チン♪
身は厚めに切って、皮は塩もみの後に湯引き。
身は味を噛み締め、皮はコリコリの食感を楽しんで大満足★
タコってホントにお酒によくあいます。
次は芋ロックであわせるのもいいかなぁ～～

今日は日帰出張で直行直帰。
サクサクと用事を済ませて、早々に撤収です♪

で、自分へのご褒美にちょっと一杯★
シャトレーゼで調達しておいた「樽出し生ワイン」の赤をいただきました！
付け合わせは、ローストビーフとカマンベールチーズ、
さらに、生ハムのフレッシュサラダ...とちょっと奮発。

赤身のお肉で赤ワインをおいしくいただけるハズ！
だったのですが、ちょっと季節外れだったかなぁ。
梅雨らしいジメジメ感の中では冷やした白ワインや
ビールの方が爽快感があってよかったのかも。

とはいえ、付け合わせはどれもおいしかったし、
気持ちよく酔えたのでよいでしょう♪
今日の出張日当が、これで吹き飛んだのも気にしないｗｗ

春の嵐とはまさしくこのこと。
朝から強風が吹き荒れ、雨は横殴りに窓を叩きつける。
こんな日は部屋にこもるに限ります。
備蓄してあるお酒やおつまみに加えて、
昨日、買い足した分もありますし♪


昨日のドライブの帰り道、シャトレーゼの看板が目にとまりました。
シャトレーゼというと、ケーキやアイスクリーム、その他デザートやお菓子を
販売するチェーン店でご存知の方も多いはず。
私も大学入学前、岡山にいた頃は両親に連れられて、
よくアイスクリームを買いに行ったっけ。
アイスワインに合わせるシャーベットでも買うかと思い立ち、
ちょっと寄ってみることにしました。

アイスクリームばかりで、酸味が強そうなシャーベットは
なかったのですが、ちょっと気になるものを見つけました。
それは、『樽出し生ワイン』！
無濾過・無殺菌の樽入りワインを量り売りしているのですが、
赤２種類と白１種類で、それぞれ１ボトル７２０円♪
ボトルは、初回は１５０円で買って、以降は持ち込んで
無料で殺菌済みのものに交換してもらうシステム。
この安さにつられて、ついつい白を買ってしまいましたｗ


今日、それを早速いただいたのですが、これはいいです！
フルーティな香りが強いですが、味はさっぱり辛口。
水のようにぐいぐいいけて、料理の邪魔をしません。
とても７２０円とは思えませんねぇ♪

せっかくボトルを購入したので、次は赤を試してみたいと思います。
近所で売っているおいしいローストビーフと
あわせることを想像すると、今からヨダレが出てきますｗ

シャトレーゼのワイン、ぜひぜひ試してみてください＠

飲み終わったワインも焼酎も空瓶は飾ってあります。
これにはインテリアとは別の意図があります。
それは、忘れっぽい私がお気に入りの銘柄を
覚えておくための工夫なんですｗ

ワインを好んで飲み始めてから、空瓶が増えてきて、
ずいぶんと入れ替えもしました。
そんなお気に入りの中から、リピート購入に2本をチョイス。

アルゼンチンの『サンタ・アナ・トロンテス』と
ポルトガルの『ガタオ』です。
いずれも、スーパーで1,000円程度で入手できる
安物のワインですが、後味スッキリでゆるめの辛口。
加えて、『ガタオ』は微発泡です。
これからの季節にピッタリ♪

割れたリーデルのグラスに換わる器も入手したことですし、
開封が楽しみで仕方ありません★