はちみつボーイ＠のブログ一覧

二の丑も終わっていよいよお盆前。
あっつい、あっつい、と言ってもしょうがないですが暑い。
夏の旬を肴に冷えたビールを流し込みたくなります。

関西では夏が旬とされているタコが、
最近はスーパーでよく並んでいます。
活ダコが適当なサイズにカットされたものがあったので、
購入して塩茹でにしてみました。
うん、なかなかの美脚ですよ♪

こいつのブツ切りがビールによく合います。
でも、ちょっと量が多くて飽きてきたので、
半分を「タコとアスパラのガーリック醤油炒め」に。
タコブツとガーリック醤油でついついビールが進んでしまいましたとさｗ

もうスーパーには中国産の松茸が並んでいます。
１ヶ月後には秋の肴でおいしく一杯やりたいものです★

今宵は岩がきで贅沢に晩酌です♪
近所の魚屋さんで岩がきが１個200円で陳列されていて、
その割安感からついつい買っちゃいました。

冬に食べる真がきとは対照的に夏に食すのが岩がき。
真がきよりも大ぶりで磯の濃厚な味わいがたまりません。
ただ、真がきよりもちょっと殻は開けにくいかなぁ...

殻開けは２勝１敗。
３個中、１個だけ身を切り裂いてしまいました（汗）
でも、うんまい！！
潮の風味とミルキーさがたまりません！
焼酎のロックが進みますなぁ。

明日、お腹を下さなければよいのですが（汗）

近所にオシャレな石釜ピザ屋さんがあるのですが、その雰囲気に
気圧されて、これまでは足を踏み入れる気にはなりませんでした。
ふと今日、混雑する店内を指をくわえて見ていると、陽気なイタリア人（？）の
店員さんに声を掛けていただき、店内へごあんな～いｗ
入店と相成りました。

前菜にムール貝のワイン蒸し、主食に生ハムのマルゲリータをオーダー。
もちろん、ビールもお忘れなく♪

ムール貝は適度にレア感が残っているけど臭みはなく潮の香りがうまい。
また、そのスープもガーリックが効いていて美味、パンを浸していただきました。
次に主食のピザですが、生地はもっちりとボリュームがあって私好み♪
加えて、トマト、モッツァレラ、生ハム、それぞれの素材がしっかりしていて
なんとも味わい深い一品となっていました。
価格は意外にもリーズナブル。
ウチから近所なので、宅配ピザなんかを頼む必要もなくなる。
ピザをつまみにお酒を飲みに、ふらっと入店するものいいなぁ...

いやいや、ちゃんと自炊して節約、節約！
エリーゼのパーツ代を稼がねばっ！
でも、時にはこういう息抜きも必要ですよね＠

本日は珍しく外食をしてきました♪
出向いたのはお気に入りの串かつ屋さん★
串かつというと新世界、いわゆる南のイメージが強いですが、
私が通う串かつ屋さんは北のお店です。
↑私の活動拠点が北なので...

このお店では、いつもおまかせで揚げてもらいます。
定番メニュー、季節のメニューを織り交ぜて、
揚げたてを一本ずつ出してくれるのがうれしい♪
今日の季節のメニューは、ホタルイカ、若鮎、沢がに...
ちなみに、アルコールは冷酒を合わせましたが、
それはもう少し暑くなってからの方がらしく楽しめたかも。

雑居ビルの片隅にあるお店ですが、その隠れ家的な雰囲気も私の好みです。
こういうお店が末永く暖簾をかまえていてくれることを切に願います＠

クソ忙しい上に体調が悪かった昨年末とはうって変わって、
今年に入ってからは仕事が落ち着き、定時で帰れる日が多い。
そうなると、消費するお酒の量は増えてしまいます。
でも、お金はないので、おつまみは安くあげるように心掛けます。
ただし、節約一辺倒は味気ないもので、時にはプチ贅沢を。

という事で、今宵の晩酌は肉食ですｗ
近所のスーパーでフィレステーキが安く出てたので、
ジュッとおいしくレアに焼いてやりました♪
付け合せの野菜は肉汁で炒めたもので、
お酒はシャトレーゼで買っておいた白ワイン。

ん～、美味★
だけど、ビールとあわせた方がよかったかなぁ～
あと、牛肉に慣れてないもんだから、ちょっと胃がもたれるなり（汗）