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今宵は岩がきで贅沢に晩酌です♪
近所の魚屋さんで岩がきが１個200円で陳列されていて、
その割安感からついつい買っちゃいました。

冬に食べる真がきとは対照的に夏に食すのが岩がき。
真がきよりも大ぶりで磯の濃厚な味わいがたまりません。
ただ、真がきよりもちょっと殻は開けにくいかなぁ...

殻開けは２勝１敗。
３個中、１個だけ身を切り裂いてしまいました（汗）
でも、うんまい！！
潮の風味とミルキーさがたまりません！
焼酎のロックが進みますなぁ。

明日、お腹を下さなければよいのですが（汗）