はちみつボーイ＠のブログ一覧

二の丑も終わっていよいよお盆前。
あっつい、あっつい、と言ってもしょうがないですが暑い。
夏の旬を肴に冷えたビールを流し込みたくなります。

関西では夏が旬とされているタコが、
最近はスーパーでよく並んでいます。
活ダコが適当なサイズにカットされたものがあったので、
購入して塩茹でにしてみました。
うん、なかなかの美脚ですよ♪

こいつのブツ切りがビールによく合います。
でも、ちょっと量が多くて飽きてきたので、
半分を「タコとアスパラのガーリック醤油炒め」に。
タコブツとガーリック醤油でついついビールが進んでしまいましたとさｗ

もうスーパーには中国産の松茸が並んでいます。
１ヶ月後には秋の肴でおいしく一杯やりたいものです★