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朝から仙台→山形へ行き、仕事。山形はまだ雪が多く残っています。





そして、夜に再び仙台に戻りました。

ふと、こってり系ラーメンが食べたくなり、探してみると…　超こってりで有名な、「天下一品」が仙台にもあるではありませんか。



天下一品、ご存じの方はいらっしゃるかもしれません。全国に展開するこってり系ラーメンのお店。そのこってり具合は並みのラーメンを超越して、汁はもう味噌とか醤油とかでは括れない、もはや何系か判らないドロッドロッとしたものです。

かつては千葉にも存在し、住んでいたところからも近かったのでよく行ったものですが、千葉はラーメン激戦区。増え続けるラーメン店に押されか閉店し既に十数年経っておりました。

山形→仙台の高速バスを降りると、天下一はすぐ近く。早速、訪れました。

夏には七夕祭りの開催される、仙台・青葉通りのアーケード街。22時頃なのでもう人影も疎らです。



そして、天下一発見！





そして、こってり好きには堪らない雰囲気のラーメンが。仙台店オリジナルの「土鍋チーズ」。元々ドロドロの濃厚ラーメンがどうなるのか？想像できません…。



オーダーしてしばらくすると、無料サービスのゆで卵と共にカセットコンロが。



その後、しばらくすると、来ました、ラーメンが。ただ、小さな土鍋だけでは全くもってラーメンに見えません。土鍋でぐつぐつと茶色い超濃厚な汁が泡を立てて煮立っています。



漬け麺とも思えるのですが、汁の中には麺がありました。ドロドロ汁の中から麺を引っぱり出して啜ると…、想像を超えた濃厚さで、もうラーメンとは言えない感じですが、元々の濃厚さに三重くらいの輪をかけて、溶けたチーズが濃厚さを増しており、何とも後引く美味さ…！その後はひたすら麺を食す…。チーズフォンデュの様でした。

麺を食べ終わると、店員さんがご飯を持ってきてくれました。残ったドロドロ汁でご飯を入れて煮るのだそうです。ここでカセットコンロの登場です。



グツグツ煮え立った汁を掬う。オジヤと言いますか、リゾットといった感じかもしれません。これもドロドロ好きには堪らない美味さです！

なんだか、ラーメンではなく他の食べ物を食べた気がしなくもないのですが、900円で2種類の味を楽しみ、とっても満足出来ました～。次、仙台訪問時もまた来ようっと。