
え~っと・・・
名前を忘れてしまった・・
でもまぁ、ご覧の通り、
ラーメンにトンカツが一枚
ど~んと入っています。
で、
みそかつラーメンだったけなぁ・・・
これ、妙に味があって、面白い。
すんげぇ美味い!っとは言わないけれど、
ちょいっとクセになる美味さ。
マスター曰く、まかないから発生したそうですが
確かに立派なトンカツです。
ラーメンに入れるからと手を抜いていない。
ただ、50過ぎの爺いには重かった・・・それだけ。
昼間に食うなら大歓迎ですな。
閉店間際に入って
食べながらマスターと世間話をしたけど
苦労して開いたラーメン屋さんで
このラーメンにかける愛情は
他では耳にしたことがないほどで、
だから、どれそれに自信があるようです。
だから
正直に爺いにはこのトンカツはヘビーですね、って話も
真剣に聞いていて、
次回、訪れたらきっと進化してるような気がする。
ラーメンって
たかがラーメンって人と、
されどラーメンって人がいるけれど
ここのラーメンもなかなかですな。
さぁて、どうやってこのラーメンを世間に知らしめるか、
それが僕にできる応援なんだけどなぁ。
頑張って見たくなりましたね。
ごちそうさまでした。
Posted at 2011/01/09 23:27:18 | |
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