ＭＩＭＥフォーマットで文字化けって何？

いつもの様に（？）大陸の業者さん（と言うか生産工場）に問合せをしたんです。
するとこんな文が頭に付いてました。

This is a multi-part message in MIME format.

そしてその後の文章は文字化け……。
Ｗｉｎｄｏｗｓ１０で、メールソフトも最新なのになんで今更文字化け？
ＰＣなんて詳しくありませんので、とりあえずＭＩＭＥフォーマットとやらをグーグル先生に聞いてみると、何やら英語圏専用のフォーマットとやらで、日本語メインのコードには対応していないと……。
で、解決するには先方の設定を変えてもらわなきゃならないという話。
仕方がないので先方に設定を変えて！とメールしたのですが、結局変わらずに同じメールが送られてきて文字化けのままで週末に突入……。
こっちも「設定変えてね～」とメールを送りはしたものの、どう変えればいいのかは知りませんので指示のしようもありません。
む～、困りました……ＭＩＮＩ君用という訳ではなく、趣味車と足クルマが一緒になってる方用のカーグッズを特注しようと目論んでたのに、いきなり頓挫しそうです……。
結構需要ありそうなんだけどなぁ……日本で片側￥１３，０００位の販売価格のモノと同様の機能を持つ商品を半額以下で作れないかな……とあちこちの業者に問い合わせて（韓国の業者からは返事すら来ませんでしたが）、やっと作ってくれそうなところを見つけたってのに……。

兎にも角にも、相手にとっては大口の注文になる筈ですので何も反応が無いという事はないと思うのですが、どうなる事やら……。