う～ん・・・ばんくるラーメン

今日は川口にある秘密基地にて業務を実施しています。ちょっと、一息しようということで、15時頃に隣接しているらーめん店にて食事しようということになりました。以前からあるのは知っていたのですが、同様にイマイチ評価だったこともあり、その横のつぼ八とかでランチが定番でした。

入ったお店は
　・ばんくる　ラーメン
です。

私はその中から、「こってり　720円也」を注文。会社の同僚とベンダーさんは、みそラーメンを注文していました。

行く前から、このお店のあじ玉は、岩塩並みに塩辛いと聞かされていたため、お手並み拝見でした。

食べて感じたのは、総じて塩辛いことです・・・
味が濃厚とか深みがあるとかではなく、しょっぱいです。これ毎日食べてたら、確実に高血圧になって死ねるかな？！というぐらい塩辛いスープとチャーシューでした。
今回、私が食べたやつに入っていたあじ玉は塩辛いこともなく、普通に美味しく食べれましたけど・・・(^^;
今日は半ライスがおまけされていたこともあり、スープは残してしまいましたが、ほぼ完食できました。ご飯なしでは厳しかったでしょうね。スープは塩を少なくして、チャーシューも塩を抜いたほうが美味しいと思いました。（味が塩辛いだけでベースは悪くはないです）

とはいえ、これは美味しいとか美味しくないとか、好みとか好みでないとかの次元ではなく、人を殺せる塩辛さですね。(><

う～ん、私が歳なのかこの塩辛い味付けは個人的には厳しいですね。以前、入っていた九州ラーメン屋さんのほうが美味しかったと思うのですが、入れ替わってこちらになったということは、世間一般的にはこの塩辛い味のほうが支持されているということのようです・・・

お酒を飲んだあとに食べる一杯であれば、味覚馬鹿になっている状況ですので、まあ、このぐらい強烈に塩辛くても問題ないとは思いますけど。