冷製ぶっかけザクザクラー油パスタ

近所のジョイフルで、今流行りのラー油を買ってきました。

今日も暑い一日だったこともあり、熱々のパスタ料理よりも、水にさらしてコシを出してツルっと食べれて、簡単に早く作れる冷製パスタを、ラー油をぶっかけて作りました。（＾＾

調理は簡単、
１．パスタを8分ゆでて
２．ざるに上げたあと、水で手もみ洗い
３．皿に盛り付け。
４．オリーブオイルを大さじ1杯程度をかけて、良く馴染ませる
５．買ってきたラー油を万遍無く、でも、かけすぎずに乗せる

家族にもなかなか美味しいという評価を貰い、私自身も食欲が無いときなんかに良いかもと思いました。