ステーキとステーキソース
安いステーキ肉を買って来たので、ミディアムレアで焼き上げて、そこに韓国海苔を細かくしてふりかけました。本当は赤ワインで蒸し焼きしたかったのですけど、赤ワインは無かったので白ワインで蒸し焼きにしました。1kg/1000円ぐらいの安い米産肉だったので、これでもかというぐらいに隠し包丁を入れ込みました。イイね！0件
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