2007年、クリスマスケーキの予約はブッシュドノエル

娘が以前から、ここのケーキ屋さんでクリスマスケーキを食べたいということで、行ってきましたサンタムール。

サンタムールでは、9種類のクリスマスケーキが用意されていました。その中で、娘の希望はブッシュ・ド・ノエル。事前にホームページを検索して、クリスマスケーキの中にあるか確認しました。そしたら1種類ですがありました。


予約したのは、「i. くりのビッシュ・ド・ノエル」　6号（長さ23cm） 3,600円也。
う～ん、高い。取手市役所前の「ル・ソレイユ」。ここのチョコレートケーキは最高に美味しかった。このときの値段と同じぐらいでしょうか・・・
なかなか、ここを越えるホールケーキは今のところないですね。全てにおいて高バランスだったのが今でも記憶に残ります。

サンタムールのケーキは比較的に甘めということもあり、好みの味かは食べてみてからのお楽しみ。チョコレートクリームを巻き込んだロールに特性マロンクリームと純生クリームで仕上げたということで、軽めで口当たりがよく、程よい甘さと栗の甘みと渋川の渋みが渾然一体となっていると嬉しいですね。
娘はケーキの上にサンタが3人もいることで喜んでおりました。