み～@B38B-F20のブログ一覧

Golf Variantを購入したときに貰ったワインの箱から中身を取り出しました。
そしたら、ワインのラベルがVWマークと社名がプリントされています。
中身はマンズワインだったので、そんなに高価なワインではなさそうだったので、早速、料理酒として活躍することになりました。

我が家のわんこの前にて、パシャリ・・・

今日もかみさんが居ないため、夕食は私の担当です。
娘が白いご飯を炊くのを担当し、おかずは私が一品物を作ります。

材料は写真の通り。
・豚コマ (右側の334円のだけで足りました)
・ピーマン　２つ
・ジャガイモ　３つ
・しその葉　5枚


これをまずは、ピーマンは輪切り。ジャガイモは短冊切りに。
それを肉を買ったときに無料で付いてきた、牛肉の脂身でしんなりとなるまで炒めました。
炒め終ったら、別途、大皿に敷きつけます。その上にマヨネーズを縦横無尽にかけました。

下ごしらえその１が終了。次に豚コマを炒めます。

生姜のみじん切りをフライパンに入れて、オリーブオイルで炒めます。香りが出てきた頃で、豚コマの投入。臭みを消すため、料理酒を少々投入し、塩コショウで味付け。赤身がなくなった頃合で少し早めにピックアップ。

下ごしらえその１の大皿の上に、今炒めた豚コマを上に敷いていきます。
パルメザンチーズを上から大量にふりかけて、カレー粉をまぶして、オーブンレンジで10分間加熱します。

で、出来上がったら、しその葉を刻んだものを上に散りばめて完成したのが下。
調理時間50分程度。


とりあえず、娘も帰ってきたかみさんも文句言わず、美味しく食べてくれましたとさ！(^^;
味は薄味だったので、もう少しパンチ力があったほうが美味しかったでしょう。ジャガイモを炒めるときに、下味としてカレー粉で炒めたほうが良かったかな？

ちょっと、イメージしてたものと違いましたが、まあ、次回はもっと美味しく！早く！簡単に仕上げたいと思います。

丁度、終わる頃に迎えに。
何やら騒がしいので道場を見ると、終了後のドッジボール中でした。

ただ、最近は娘も土日両方とも午前・午後との習い事が嫌になってきたようで、辞めたいと言い出すことが多くなりました。
なんとか、黒帯までは合気道を頑張って欲しいのですが・・・

P.S
親だって大変なんだよ！と言いたいところですが、グッと我慢。

繰り返し施工することで、コーティング層が厚くなって効果が高くなるかと思い、娘の習い事の合間に、一度、自宅に戻ってクリスタルガード・プロの2回目の施工を実施しました。

2回目ということで、なんかマニュアルに記載してある手順は面倒だったため、ブリスの施工方法を真似てみました。

水洗い洗車後、濡れたままスポンジで延ばすだけであれば簡単だし楽チンです。これで本当に効果あるのかは？？ですが・・・
まあ、洗車したことで綺麗になった事実は事実なんで良しって感じです。

洗車後、コンデジ（IXI digital 10）でボケの練習。
十分な明るさがあれば、背景にボケを作ることができますね。
ガレージのゲートにキーをぶら下げて、キーがカッコよく見えるように写してみました・・・・微妙かな？！(^^;

カッコ良く見えるシチュエーションを作るのが難しいです・・・(><

今日、お買い物したときに格安で売っていた生ビールを8本程追加購入しました。

SAPPORO BEER FINE 158円也

は、発泡酒と同じ価格と思われる値段で売っていたので、あるだけ買いたかったのですが、とりあえず、って感じでの購入です。

生ビール飲みながらSSL-VPNで接続して、会社のお仕事していますが、自宅から仕事が出来るってし・あ・わ・せな一瞬です。この案件も後いつまで継続できるのか微妙な感じですが、楽なときに楽をしないでいつ楽ができるか！って感じですね。