たいちょのブログ一覧

これほど冷たいとは思わなかったヨ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ｳｴｴｪｪﾝ
もっと心のあるヤツだと思ったのに・・・・

ってカキ氷に文句言ってどうするんだ（笑）

というわけで、風呂上りの１杯はコレ。

結構甘いな(^▽^;)

松本では、結構メジャーな食べ物です。
「ナニソレ？」と言われること請け合いですが、夏になると食べたくなってしまいます。

そもそも松本（長野県）には海が無い。
海が無いから虫を食う・・・・とも言われたのだが、もちろん魚介類だって食べる。
その中で塩イカは、この辺の食文化としては極普通の食べ物。

その昔、イカの内臓を抜いて、イカの中に塩を詰め込んで。塩の道を運んだ・・・とされている。
こうすると、イカは腐らないし塩も運べる・・といった具合。
さて、その「塩イカ」ですが、この時期にスーパーに行くと普通に売ってる。
そのまま食べようとすると、強烈にしょっぱい（笑）
これを暫く、水に晒して塩抜きをする。
塩抜きをしたら、イカを輪切りにして、キュウリ、ミョウガと和えて、醤油をちょっと垂らして食べると、食欲の無い時のおかずや、ビールのおつまみに最高。

夏場の長野に来た際には、お土産に如何でしょうか？

そうです（爆）

いや違った、「爽」です。
悩んだ結果、やっぱりバニラになっちゃいました。
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

皆さ～ん、お好きですか？カツ丼。
まさか、取調室で食べたとか言わないでくださいね（爆）

さて、カツ丼といえば、皆さんは思い出すのはどんなカツ丼でしょうか？
「ば～か、カツ丼は1種類しかないよ！」
と言われる方、どんなカツ丼ですか？
オイラが想像するには、卵でとじて、玉葱が入ってちょっと甘辛いダシで食べるカツ丼では・・・と思う。

しかし、長野県にはもうひとつある。

「ソースカツ丼」

ご飯の上に千切りキャベツが乗っかって、その上にトンカツ、
特製ソース（お店ごとに秘伝の味）をかけて食す。

オイラはカツ丼と言われれば、こっちのソースカツ丼を
思いだす訳だが、如何でしょうか？

「じゃぁ、卵でとじたカツ丼は何て言うんだ！？」

ハイ、「煮カツ丼」と言わせてもらってます。
煮カツ丼、ソースカツ丼とも好きですが、
「カツ丼」とだけ聞けばソースカツ丼になります。

(;ﾟдﾟ)ｧ....

１軒だけ「ソース味の煮カツ丼」を食べさせてくれるお店があった！
結構美味しかったですよ(*^o^*)

アイス（寒）
あ、読むのをやめないで、アイスが溶けないように処置しただけだから（更寒）

仕事が終わり、いつものようにスーパー銭湯へ・・・。
入っている最中に、頭の中に電球が光った。
「そうだ、アイスを食べよう♪」

で、コンビニで冷凍庫を覗き込んだら
「ＭＯＷ」なんてアイスを見つけた。

味はバニラ味に加えて、ミルクの風味があって美味かった
・・・・・・が！

紙の蓋が開きませんでした
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ｳｴｴｪｪﾝ