生八橋をレンジで作る方法

京都の和菓子と言えば思い浮かぶ”生八橋”
その生八橋がご家庭で簡単に出来ちゃう技（？）を紹介してくれています。
数年前のオレンジページという雑誌に出ていたそうなので知っている人もいるかも。

１．マグカップの中に上新粉大さじ３、餅粉大さじ１、お砂糖大さじ４、水大さじ３を
　　入れて混ぜ混ぜ。
２．ラップをふんわりとかけてレンジで１分半～２分。
３．ラップの上に取り出し、ラップに包んだ状態で２０回くらいこねる。
　　熱いので布巾など使って。
４．シナモン粉を打ち粉にして、麺棒でのし、お好きな大きさに切る。



ほへ～（￣◇￣；
おたべちゃんが思い浮かぶ「生八橋」ですけど、シンプルなお菓子なんですねぇ
これなら作れそうかも？（＾＾；