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  5. 炊飯器で参鶏湯風スープ🍲 [百チェイ坊]
百チェイ坊の部屋
イイね！
   
2024年01月16日

炊飯器で参鶏湯風スープ🍲

炊飯器で参鶏湯風スープ🍲 日曜日に感染性胃腸炎に罹り、三日目の今日も仕事を休みました。😌

食欲はあるものの、基本絶食で治すのみなので、ちょっとした水分しか補給していない胃腸は、さすがに固形物や味の濃いものは受け付けず。😢

たまたまインスタで見つけた、炊飯器で作る参鶏湯風スープは、これはいいと思いキッチンへ♪

鶏の手羽元、太ネギ、ニンニク、生姜、お米、のみのシンプルな材料ですが、キノコを入れるのを忘れてました。😅

参鶏湯の“参”は高麗人参の事みたいですが、それは無視で。（笑）松の実も入れるみたいなのですが、小さい袋に入って1,000円なので無視。棗は10個くらいで400円だったので、それは買いました。😊

炊飯器に材料を入れ、普通炊飯でOK🙆

炊き上がり、開けた瞬間の香りにノックアウト！
とってもおいしかったです♪😊

明日くらいからはしっかりごはんが食べれそうかなぁ？😙



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Posted at 2024/01/16 18:51:41

   

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この記事へのコメント

とも ucf31
2024年1月16日 19:26
コレは美味そうです✨
炊き込みご飯くらいなら作りますが、スープとは、アイデアですね✨
お身体お大事になさってください。
^ - ^
コメントへの返答
2024年1月16日 19:28
ありがとうございます😊

簡単に調理できて、お米は少量なのでスーッとお腹に入っていきました（笑）😃

明日からは仕事頑張れそうです！
コーコダディ
2024年1月16日 19:37
こんばんは🌉
とりあえずお食事摂れるまでに回復してきた様で良かったです✨🍀
…しかし、これ美味そうですね👀
米は餅米ですか？普通の米ですか？
今度真似してみようかなぁ✨😋💭
コメントへの返答
2024年1月16日 19:54
ありがとうございます😊

お米はなんと4人分で、たった大さじ3杯です。
ちなみに、切り餅をスライスしていれるととろみがついてオススメです。私もそれで作りましたよ♪

鶏の手羽元を10本、調理ハサミ✂️で切り込みを入れた後、塩コショウを振って下味をつけます。
炊飯器にごま油を小さじ2杯、手羽元、お米、ネギ、刻んだ生姜、ニンニクをいれる。
水600cc、料理酒大さじ2杯、鶏がらスープの素、大さじ2杯を入れて、普通炊飯です。
出来れば炊飯時間を長めに設定できる炊き方があればそちらがオススメですよ😊👍
コーコダディ
2024年1月16日 20:21
連コメすみません🙇
レシピありがとうございま〜す✨✍️👀
コメントへの返答
2024年1月16日 20:31
コーコダディさん、
炊き上がったら、お好みで塩コショウで味をととのえるといいですよ！
私はそのままで大丈夫でした👌☺️
ヒデノリ
2024年1月16日 20:28
この度は災難でしたね(-_-;)
ですが、回復の傾向で安心いたしました。

皆様の回復を心待ちにしておりますm(_ _)m
コメントへの返答
2024年1月16日 20:35
ヒデノリさん、温かいお言葉ありがとうございます😭

子どもたちは元気になりました✨
私も妻も、明日からは普通のごはんが食べれそうです！😃

   

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