『ラーメン龍の屋～大分下郡店』
先ほど初めて例しますた(￣ρ￣)
こく味チャーシュー麺～840円
普通のラーメンに背油と辛味味噌が加わったこってりタイプを試す(≧∇≦)!!
スープのとんこつ臭はかなりライト
背油が加わってもまだアッサリ系の部類でリピートしやすい醤油とんこつスープ
チャーシューは柔らかいがそんなに甘くないタイプでまずまず(^w^)
麺は…ノーマルで試したが、ややスープの含みが良くないツルツルした中細のストレート麺でした(^。^;)(汗)
↑なので替え玉はあえてやわ麺←でしましたが、やはりこの系統の麺は長めに茹でた方がスープの含みが随分良いo(｀▽´)o!!
回りの方は皆様、かた麺やバリカタ←で頼んでましたがやわ麺試してから替え玉考えようね(｀ε´)(笑)
とにかくやたらに替え玉をかた茹で←で頼む方は博多ラーメンの替え玉のイメージに流され過ぎやで(TДT)(泣)
香り重視な十割蕎麦←ならそういう食い方は理解出来るが…
明らかにスープの吸いが良くない麺で替え玉をかた・バリカタ←とか考えられん(┳◇┳)
カッコつけてどんな店の替え玉もみんなかた茹で頼む←のはある意味カッコ悪い(-_-#)
ここをリピートされる方は必ずやわ麺←も試してから批評よろすく(・o・)ノ
ラーメン全体の評価は75点!!
弁天の一蘭←と同じく大分県人受けしやすいチェーン店のラーメンですのでみなさんもお気軽に試してぬえ(｀ρ´)♪
しかし、水曜日の12:00ぐらいで満席順番待ち多数←なんでかなりの人気店だと思われます(o^ρ^o)
Posted at 2014/12/03 14:28:47 | |
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『ラーメン龍の屋～大分下郡店』
