オテモトのブログ一覧

今日給油しようか!?


明日の夕方に給油しようか悩み中(?_?)


36Ｌ入るタンクなのに…給油して下さい!!←との表示になるのが30Ｌ消費から…


ちょっと指摘が早すぎないかい(￣д￣;)!?


そこから１Ｌ走ると給油マークの点滅が早くなり…


早くガソリン入れろって言ってるだろカス(`o´)!!


↑っていう感じで更に給油を急かされるムーヴLA100Sであります(・_・;)(爆)


急かされてももう一日通勤したろうかコイツ(｀ε´)(笑)




んで、一昨日は回る寿司を食いにワッタン(トキハわさだタウン)へヽ(´ρ｀)ノ



『寿司めいじん』


↑相変わらずシャリのご飯が良いですねここ(￣▽￣)


あれこれ食うな!!←と、食い物の制限が多いストレス過多な兄ちゃんでも食いやすい県産米のシャリ…


ここんとこが全国チェーンのス●ローやかっ●寿司とは違う(・o・)ノ


８皿＋茶碗蒸しで1100円台←リーズナブルで良かったです(´ρ｀)


でも回転寿司の小分けのワサビ←って、かなり塗りたくらないとツーンとするとこまでいかないからちょっと不満(｀ε´)(笑)


１包みを２皿で使ってまう辛党兄ちゃんですんません(;^д^A(笑)


安く食うなら寿司めいじん…


奮発するならアミュプラザ大分の回転寿司まどか


↑っていう感じで行ってますねオイラ＼(^ー^)／

ききき規格外カボスの昨日の火曜日


↑は夜勤の合間だったため納入は77kgとやや低調だった(・_・;)


数日前から採っておいて樹の回りに並べて置いておく


↑一昨年・昨年とこの手を使っていたのに…


何故か今日になってそれやってなかったと気が付く兄ちゃん(ToT)(笑)


コンテナ足りなくて直ぐには持ってかれない時は、収穫したのを樹の根本の草むらに置いておくとなかなか干からびないんですわ(;^_^A


まだ納入300kgもいってないからピークは来週かなと(∋_∈)


相変わらず規格外を狙って採ってたらまだ売り物になるのが多数見付かるわけで…


でも大体の樹で、カボスの色が落ちてきたから間もなく売り物のカボスの時期は終わります(-_-#)


全部黄色になると一部が酸味が落ちすぎて甘くなるからアカン(>_<)


更に完熟が進むと橙色にまでなり、中身の水分が抜けてスがたってきていよいよ使い物になりません(┳◇┳)


まともにカボスとして使うなら全て黄色になってしまうまでの間に…


遅くとも来月上旬でカボスの美味しい賞味時期は終わります(+×+)




んでネットニュースより…


サバサンド


↑っていう食い物が激しく気になる(≧ρ≦)(笑)


トルコの名物!?


一夜干しの焼きサバを野菜や香辛料とともサンドイッチ…


あのタモリさん←もビールに合うと絶賛してたと(￣▽￣)!?


魚臭さとアルコール


↑日本酒だと流石にしにくい魚臭さですが、魔法の水…ビールやワインとかには要注意(・_・;)


練り物の蒲鉾類←ですら、ビール飲んだ直後の後味で魚臭さを思いっきり増幅してくれまして正直マイナス効果にしか感じないことが多々で(ToT)


本場のサバサンドはなかなかいける←との話しですがこれは試すの勇気いる(^▽^;)(笑)


全てではありませんが古くなった刺身を魚臭くならずにビールやワインと強引に合わせる技…


刺身では定番のワサビ、ミョウガ、生玉ねぎ、青ネギ←では、ビールやワインに合わすっていう意味では大して魚臭さを消すのに効かないんですよ(*_*)



柑橘類の果汁


↑カボス、スダチ、柚子、レモンとかの絞り汁…瓶入りの出来合いのより生の果実からの果汁はより強力でつ(・o・)ノ



大葉


↑地味だが万能に使えるジャパニーズハーブ!!素材の味をあまり消さずに魚臭さを上手いこと消してくれます(^w^)



最後の頼みは禁じ手マヨネーズ


↑新しい白身魚の刺身とかには邪魔でしかない味なんだが(っていうか新鮮なら全く必要無し)、魚臭さを消すっていう意味では油と酢でできたマヨネーズはかなり使える(≧∇≦)

もちろん刺身←だとたっぷりは塗らないマヨネーズですが、サンドイッチならマヨネーズそのものも良いし、加工されたタルタルソースやオーロラソース、ワサビマヨネーズ←とかと組み合わせればサバサンドにビールやワインを合わすっていう意味ではこれはツカエルo(｀▽´)o!!!


今度、焼魚するとき食パン使って試してみたいなサバサンド…アジやサンマとかの青魚でも美味そうだがね(*^ρ^*)


フライにした青魚にたっぷりのカボス果汁をかけ、大葉を挟み、マヨネーズ系のソースを使ってサンドイッチ…


もちろん野菜や生玉ねぎなんかも一緒にサンドしてビールやワインと試してみたいなりヽ(´ρ｀)ノ