白FDのブログ一覧

今日は女神様が秘密基地にっ♪

到着したら有無を言わさず「珈琲焙煎体験♪」を～・・・＾＾；
今回の生豆は直感でグァテマラをチョイスしてました～・・・＾＾；

[MEMO]
Co-NECT PROJECT
アカテナンゴ サンディエゴ・ブエナヴィスタ農園
ウォッシュ SHB
UB35-250
深煎り16分30秒ぐらい
235℃目安

　　
↑　まずは「ハンドピック」から～・・・＾＾
　　 欠点豆が少ない素晴らしい生豆ですネ～・・・＾＾


↑　いよいよ初焙煎にチャレンジです～・・・＾＾
　　 プロファイルのコントロールはあくまで「野生の勘♪」で楽しんでいただきます～・・・＾＾；


↑　焙煎が終わったらすぐにクーラーへ投入～・・・＾＾
　　 意外とこの作業の手際がキモだったりして～・・・＾＾


↑　煎り立ての豆をかじりながらのテイスティングタイムです～・・・＾＾
　　 自分で煎った豆で淹れたコーヒーのお味はいかがだったでしょうか？～・・・＾＾
　　 初チャレンジにもかかわらず深煎りならではの甘みを巧く引き出せました!!ネ～・・・＾＾


↑　分解清掃したら終了です～・・・＾＾
　　 次はだれにやってもらおうかな～・・・爆

今日はのんびりと工房の片づけを少々っ♪

溜め込んだ端材が次から次へと出てくる出てくる～・・・爆
画像はあくまでほんの一部です～・・・＾＾；

そろそろ本格的に秘密基地全体の整理整頓が必要になってきたカモ～・・・＾＾；


↑　今回は小さいサイズの材のみ工房→バルコニーに移動させてみました～・・・＾＾；
　　 結局これだけでは焼け石に水か～・・・＾＾；


↑　ポリカの簡易屋根はありますが、念のため養生も～・・・＾＾
　　 うちの工房でモノづくりされる方には好きなだけ使っていただけます～・・・＾＾


↑　邪魔にならない程度に道具類も使い易い場所に～・・・＾＾


↑　ご自愛タイムはいただきもの＆ドリップコーヒーで～・・・m(__)m


↑　今日のGT7の一コマです～・・・＾＾；

今日は版画家の石川先生のイベント出店の手伝いを少々っ♪

自分は今回は「運び屋♪」に専念させていただきました～・・・＾＾
画像は通行規制が始まる前の荷下ろしの様子です～・・・＾＾
荷下ろしも積込みも2分以内には完了～・・・＾＾


[MEMO]
第58回ふなばし市民まつり
朝＆夕：運び屋
昼：師匠宅訪問


↑　開店前のひととき？は奥様とのツーショットで～・・・＾＾
　　 画像はお手伝いに駆けつけた女神様から～・・・m(__)m


↑　今日もたくさんのお客様に楽しんでいただけたようですネ～・・・＾＾
　　 先生の表情からはお客様が高得点を出したことが伺えますネ～・・・爆


↑　ご自愛タイムはいただきもの＆ドリップコーヒーで～・・・m(__)m


↑　GT7の一コマです～・・・＾＾

今日は秋晴れの中、「どんぐり農園」で草刈りを少々っ♪

ようやく雑草たちがオトナシクなってきた？～・・・＾＾；
ので、今回はメインの草刈りよりも＋アルファの部分に注力できました～・・・＾＾

ちなみに画像はbeforeです～・・・＾＾



[MEMO]
農家Nさん
山王珈琲焙煎所
住まい工房ナルシマ


↑　隣地との境目も少しだけ整えておきました～・・・＾＾
　　 ここは、後ほどどんぐりさんが手掘りの開水路を延長させるカモ～・・・＾＾；


↑　道路との境目は、どんぐりさんがいつでもお花を植えられるように～・・・＾＾
　　 石ころはそのままですが～・・・＾＾；


↑　縁あって農家さんから直で新米を譲っていただきました～・・・＾＾
　　 こちらの農家さんも例に漏れず「米騒動？」に巻き込まれてしまい、今年は皆さんにご紹介できないのが残念無念です～・・・m(__)m


↑　ご自愛タイムは金のカステラ＆ドリップコーヒーで～・・・＾＾


↑　今日のGT7の1コマ～・・・＾＾；

今日は満を持して木工旋盤のセットアップを行いましたっ♪

と言っても、組み上げたのは訳も分からずに呼び出された女神様ですが～・・・＾＾；
ホントは工場長と楽しもうと目論んでましたが多忙のようで～・・・TT

どうにかこうにか引っ張り出してきた旋盤本体は防錆油でベトベトの状態です～・・・＾＾；

[MEMO]
仲間たちとBelc de Lunch (画像なしTT)
パーツクリーナー＆SAL
PH3
ベルト：中速→低速


↑　女神様が来るまでの間にセットアップ用のパーツを準備しておきます～・・・＾＾


↑　到着するや否や初めて見るマシンに興味津々のようです～・・・＾＾
　　 「中にだれかいましたか？」～・・・爆


↑　言われるがままに、まずはヘッドストック側を組み上げていきます～・・・＾＾
　　 セットスクリュー＝「イモねじ」です～・・・＾＾；


↑　テールストック側も丁寧に組み上げてます～・・・＾＾
　　 「セルフリリース機構」の動作も問題なさそうですネ～・・・＾＾
　　 自分「ここはMT2テーパーだから…」→女神様「…?????」


↑　一気に組み上げたところで小休止です～・・・＾＾
　　 こんな形でミニワークテーブルが役立ってます～・・・＾＾


↑　いよいよ待望の試運転です～・・・＾＾
　　 初チャレンジでしたが特に問題ナッシングでしたっ♪～・・・＾＾
　　 自分で組み上げたマシンを始動するという行為は楽しめたでしょうか？～・・・＾＾