白FDのブログ一覧

今日はレーザー加工機のトラブルシュートを少々っ♪

ついに電源部が根を上げた？～・・・TT
トランス交換で治ればいいですが～・・・＾＾；

応急処置して動かしたら今度はシロッコファンの様子が何か変？～・・・＾＾；
こちらはフン詰まり状態の原因を特定して無事解決に至りました～・・・＾＾

[MEMO]
背面外部電源用コンセント出力約13V(2口共)しか上がらない！→トランス不良？
シロッコファン＆消炎用エアポンプ→外部から給電
シロッコファン排気不良→ガラリ詰まり清掃


↑　加工機から取り外してシロッコファン単体でチェックを～・・・＾＾


↑　内部はだいぶ汚れてますがファンの回転自体は問題ナッシングでした～・・・＾＾


↑　原因は一番下流側のガラリの詰まりでした～・・・＾＾；
　　 ヤニ等でほぼほぼ閉塞してますネ～・・・＾＾；


↑　付着物をエアである程度飛ばしてから魔法のケミカルで～・・・＾＾


↑　まるで新品のようになっちゃいました～・・・＾＾


↑　キレイになったガラリを窓枠に挟むタイプの自作ボードに取り付けます～・・・＾＾


↑　ダクトを加工機に繋いでトラブルシュート完了です～・・・＾＾


↑　応急用のパイプファンは今回出番がありませんでした～・・・＾＾；

今日は朝から焙煎準備を少々っ♪

朗読会に襲撃する時間まで、のんびりハンドピックを楽しみました～・・・＾＾

帰宅後は焙煎作業に興じました～・・・＾＾
今回は岩手のAちゃん(学生時代からの友人♪)用です～・・・＾＾

画像は朗読会会場近くの「運がいい駅♪」にて～・・・＾＾


↑　外出前にここまでやっつけておきました～・・・＾＾
　　 少し多めの260g(ハンドピック前)→200g(ハンドピック後)～・・・爆


↑　朗読会へ強制連行された女神様とスタバdeランチ♪を～・・・＾＾
　　 このボリュームでは全然足りません～・・・＾＾；


↑　会場に着いて少し時間があったので、建物内外からお庭を散策～・・・＾＾


↑　「朗読会」は超満員でビックリしました～・・・!!
　　 観客が会場内に入りきれずに通路スペースまで占拠してました～・・・＾＾；
　　 K様には本番前に焙煎豆を無事手渡しできました～・・・m(__)m


↑　帰宅後は焙煎作業の続きを～・・・＾＾
　　 ルーティンの水洗いから～・・・＾＾


↑　今回は19分15秒で焙煎終了です～・・・＾＾
　　 200g(焙煎前)→約160g(焙煎後)でした～・・・＾＾；


↑　急冷直後の様子です～・・・＾＾
　　 豆のポテンシャルが高いのでいい感じに仕上がりましたネ～・・・＾＾


↑　煎りたてをテイスティング～・・・＾＾
　　 一番煎じのみだと冷めても雑味、苦みが出ずにクリア感が続きます～・・・＾＾


↑　分解洗浄→各部のチェック→仮組立てしたら作業終了になります～・・・＾＾

今日は「夜の部♪」で準備や打合せを少々っ♪

今回は依頼主のリクエストで「粉」でお渡しするので、少し考えましたが電動ミルは使わず手回しで丁寧に挽くことにしました～・・・＾＾

茨城のK様、明日直接朗読会場へお持ちします～・・・＾＾；


↑　ミル挽き→計量→パック詰めが終わったらすぐにラッピングの準備に～・・・＾＾


↑　ミニ麻袋へ詰め込んだら準備完了です～・・・＾＾


↑　接骨院の院長からは新たな依頼事が～・・・m(__)m
　　 チャレンジングな日々はまだまだ続きますョ～・・・＾＾

今日は「夜の部♪」で準備を少々っ♪

茨城のK様用に焙煎豆の発送の準備を進めてます～・・・＾＾

と言いたいところですが、20日(土)に「ギャラリー平左衛門」でK様が朗読をされるらしいので、襲撃して手渡ししようかと目論んでます～・・・＾＾


↑　前回同様ミニ麻袋へ「缶スプレーdeステンシル」を施しました～・・・＾＾


↑　作り手としても特別感を楽しむために、あえて作り置きはしないで心をこめてひとつづつ仕上げていきます～・・・＾＾
　　 手間暇かかる＆非効率ですので良い子はくれぐれもマネしないように～・・・爆


↑　パック用のスタンドも同様です～・・・m(__)m
　　 ちなみに下地調整はとーぜん手作業です～・・・爆


↑　上蓋＆底板の幅も手作業でクリアランス調整しているのでビスや接着剤は一切ナッシングで嵌め込んでるだけです～・・・＾＾

今日も焙煎作業を少々っ♪

本日の焙煎作業前に昨日発送準備した豆(S様用)の残りで出荷直前の最終チェックを～・・・＾＾

朝からご自愛タイムを満喫したかっただけ？～・・・＾＾；

問題ナッシングでしたので、そのまま発送させていただきました～・・・m(__)m


↑　今回は茨城のK様用になります～・・・＾＾
　　 特別にコマンダンテで粉にしてから発送します～・・・＾＾


↑　生豆一粒ずつと「こんにちは♪」してるので、250g→200gのハンドピックだけで軽く1時間ほどかかります～・・・爆


↑　「ウォッシュドを水洗い♪」ももはやルーチン化してますネ～・・・＾＾


↑　プチトラブルが発生した時は野生の勘で乗り越えます～・・・＾＾；
　　 今回もじっくり焙煎になりました～・・・＾＾


↑　クーリング直後の様子です～・・・＾＾
　　 イイ艶でてますネ～・・・＾＾


↑　依頼主がベトナムコーヒー愛飲者ですので、負けないように？攻め気味に～・・・＾＾；
　　 200g(焙煎前)→157.5g(焙煎後)


↑　緊張のテイスティングタイムです～・・・＾＾；
　　 メイラード反応→カラメル化(甘さ)まできっちり引き出せました～・・・＾＾


↑　分解洗浄→組み立て(画像なし)で作業完了です～・・・＾＾