こどくのグルメ好きMの乗り物奮闘記のブログ一覧

突然　匂いから思い出すことがありまして

4月まだ私が新入学の頃にすぐに意気投合した
仲間と集まるにも、夜はまだファミレスも少なくてそして、行くところはどこでも良かったのでみんなで眠気も知らずに深夜まで
ワイワイ話し合ってた頃、ちょうど桜の匂いのする夜の肌寒い公園でした。

あれが青春だったのかなと思います。
みんな薄着で、パーラメントや高い洋モクを吸いながらですね　遊具に腰掛けながら色々語り合ったわけです。

毎年4月のこの時期になるたびに強く思い出すのは私が歳を重ねて、若い頃からだいぶ遠くまで
来てしまっているからなのでしょうか。

しかし、嗅覚は覚えていた！そんな感覚の夜でした。

少し遠方には、毎週　ゴミ置き場にゴミが投げ込まれており、カラスの害が絶えないため
仕方なくセンサーソーラーライトと、トレイルカメラをセットしてきました。




電池セットおけ！



ソーラーライト　ソーラーパネルとりつけ。
小さい！！




頼りにしてるぞ！！不法投棄の人をとりあえず
見つけてくれ！！

今日は上司と半日以上同行しており、ほぼ上司の付き添い　みたいな形でしたので
ラッキーランチタイムになりました。

韓丼　さんにて焼肉定食ランチを、食券機で
現金にて購入、、店内は甘辛い焼肉のタレと
ニンニクの匂いで充満しておりました。




まず、焼肉が焼き立ての状態でアツアツの状態で渡されます。

焼肉を食べてみると美味しい。なんというか
いかにも焼肉っていう味付けの味です。
もやし炒め、野菜炒めで嵩上げしてありますが
ちょうどいいボリューム。

その前に奥の膳サラダを食べて、口の中を
すこしお預けモードにして、焼肉をたべると
ニンニクが効いている風味の甘いけれども
しっかりした焼肉味。僕がたべたかったもの
は、これだと確信。白ごはんが進む。

あまからい味の焼肉と白飯を交互に咀嚼していくと、奥のワカメスープが目に入ってくる。
飲んでみると　これがまた香ばしくて大変美味しいのと、わかめは生？ワカメなのだろうか
とても歯触りもいい。口の中がリセットされる。

あっという間に食べ終わって、向かい合った上司も黙々と食べておりました。
ご馳走様でした。

先日は、亀山の現場にて作業があったため
監督と二人で楽しく、設備を整えて来ました。

昼は、ラーメン屋さんが近くにあるとのことで
東京荻久保ラーメン　えびすや　さんにいき
唐揚げラーメンセット　を頼みました。

12時少し過ぎては満員で、待ちの方も多々おり
賑わっておりました。

客席には半数以上の御高齢のお客様！
これは　私の美味しいという一つ目のサイン。
御高齢の方は美味しいものが好きです。

期待値が高まりました。

二つ目のサインは、メニューが豊富なこと。
つまり料理の腕があるので　多彩なメニューを
繰り出せるのと、他店に行かれなくても
ワンストップする強さ　うまさの現れと思っています。　

ほどなくしてやってきました。

荻久保ラーメン。あっさりの中にもコクがあり
すこしだけどこかに酸味があるまろやか豚骨スープ。
食べやすい柔らかさのちぢれ麺。これに
自家製なのか、美味しいチャーシュー２枚。
チャーシューも脇役ではなく、もはや味わいは主役クラス。

これに加えて唐揚げ５つ、小させライスがついてきました．

唐揚げは、塩コショウではなく甘酸あんかけ
のソースがのった美味しい唐揚げ。硬いころもでは無く、柔らかく　美味しい肉です。

ご飯も進む。スープもまいラーメンと
もはや　味のバランスの取り方も上手く
とても素敵な　ランチができました。

ご馳走様でした。次は何のメニューにしようかな。

仕事用として考えるとどこでも駐車しやすく、素早く動ける。