空飛ぶ栗のブログ一覧

同業者の国内「寄り合い」の関係で、夕方から仙台に来ています。

…、というわけで今晩は牛タンを頂きました。
写真は私のお気に入りのお店「太助」の外観です。web には斜め前のお店の写真が出ていますが、私が入った方には本店と書いてありました。創業者は同じようなので、同系列のお店だと思うんですが。^^;　

以前たまたま付近に宿をとった際にふらりと入ったのですが、それ以来やみつきになり、仙台に来るたびに必ずここへ牛タンを頂きに来ます。今回の宿は仙台駅前なのですが、この店に来るためだけに 10～15 分ほど歩いてきました。ちょっと汗かきました。

私が入った時はカウンターとお座敷で飲んでいるお客さんが二人ずつ位でした。私がカウンター席に座るのとほぼ同時に、注文を聞くまでも無く、牛タンが焼き始められました。

牛タンが焼けるまで生ビールを頂きます。この季節はこれが一番。^o^
牛タンのお皿にはお漬物が乗っていて、あとは麦飯とテールスープ。

ＢＳＥ関係で米国産が入らなくなり、やむを得ず値上げしたとのことで、結構いいお値段でしたが、炭火でじっくり焼いた焼きたては柔らかくジューシーで、味はお値打ちものだと思います。
満足、満足。

さて、明日・明後日はお仕事です。