ﾓｳｶの星

気仙沼大島旅行のお土産です。
大島産の特大ﾎﾀﾃと、「ﾓｳｶの星」です。

東北に来て、是非味わってみたい！と思ったものが幾つかあります。
先ずは「ﾏﾝﾎﾞｳの刺身」
これは、いわきで経験しました。
味は、ﾎﾀﾃかｻｻﾐを茹でた感じ??

そして、今回の「ﾓｳｶの星」。
ﾓｳｶｻﾞﾒという鮫の心臓の刺身です。
ﾌｶﾋﾚの気仙沼ならではですね～
こちらの味は、写真から想像してみて下さい。
ﾊｲ、その通りの味です。（笑）
ｺﾘｺﾘした食感で、ｻｯﾊﾟﾘと癖のない味でした。

そして最後は、F････････
こちらは追ってUPします。